ब्रांड: जियाशेंग
वैज्ञानिक नाम: पोर्फाइरा येज़ोएन्सिस
सामग्री: 100% शैवाल नोरी शैवाल नोरी
उत्पत्ति स्थान: गुआंगडोंग, शांतौ, चीन
प्रसंस्करण: डबल रोस्टेड (याकी)
रंग: हरा से गहरा हरा
प्रत्येक शीट का आकार: 19 × 21 सेमी
नेट वजन: 145 ग्राम/पैक
पैक में शीट्स: 50 शीट्स
कार्टन में पैक: 80 पैक
पैकेजिंग: पीई बैग, डिसिकेंट के साथ वैक्यूम पैक, पुनः सील करने योग्य ज़िप
गुणवत्ता श्रेणी: ए / बी / सी / डी
शेल्फ लाइफ: 12 महीने (शीतलन संग्रहण, 18-24 महीने)
भंडारण: ठंडी, शुष्क जगह, जो 20°C से कम हो; खोलने के बाद रेफ्रिजरेटर में रखें
प्रमाणपत्र: FSSC22000 / हलाल
अनुकूलन: निजी लोगो पैकेजिंग, अनुकूलित विशिष्टता उपलब्ध
आधा-कट विकल्प: उपलब्ध
लोडिंग मात्रा: 240 कार्टन/20GP
MOQ: 1 कार्टन
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आइटम संख्या: JSHT 002
पेशेवर-ग्रेड सुशी नोरी का 50-शीट थोक पैक — जो रेस्तरां, सुशी बार और थोक खरीदारों के लिए डिज़ाइन किया गया है। डबल-भुना हुआ, वैक्यूम सील्ड, कम न्यूनतम ऑर्डर मात्रा (MOQ) और OEM समर्थन के साथ। हलाल प्रमाणित।
जियाशेंग का 50-शीट सुशी नोरी पैक बड़ी मात्रा के लिए बनाया गया है — यह सुशी रेस्तरां, जापानी व्यंजन श्रृंखला, कैटरिंग व्यवसाय और थोक वितरकों के लिए आदर्श है। प्रत्येक पूर्ण आकार की शीट (19 × 20.5 सेमी) लगातार उच्च गुणवत्ता प्रदान करती है, जिससे हर रोल के लिए क्रिस्प बनावट और गहरा उमामी स्वाद प्राप्त होता है, जिसकी पेशेवर शेफ़ को आवश्यकता होती है।
हमारे 50-शीट थोक पैक को क्यों चुनें?
14,000 वर्ग मीटर की FSSC 22000 प्रमाणित सुविधा में उत्पादित। भारी धातुओं और सूक्ष्मजीवों के स्तर यूरोपीय संघ के मानकों के अनुरूप। हलाल प्रमाणित — मध्य पूर्व और दक्षिण पूर्व एशियाई बाजारों के लिए तैयार।
पॉर्फायरा का परिचय
पॉरफाइरा उथले समुद्री रीफ पर उगने वाली लाल शैवाल की एक किस्म है। यह लाल-बैंगनी, हरे-बैंगनी और काले-बैंगनी जैसे रंगों में आती है, लेकिन सभी प्रकार सूखने के बाद बैंगनी रंग के हो जाते हैं। चूंकि इसका उपयोग खाना बनाने में किया जा सकता है, इसलिए इसे बैंगनी समुद्री शैवाल कहा जाता है। पॉरफाइरा पोषक तत्वों से भरपूर होता है, इसमें 29% से 35% प्रोटीन, आयोडीन, विभिन्न विटामिन और अकार्बनिक लवण होते हैं, और इसका स्वाद भी अच्छा होता है। प्राकृतिक रूप से उगने वाले नोरी की सीमित मात्रा के कारण, इसका उत्पादन मुख्य रूप से कृत्रिम संवर्धन से होता है। पॉरफाइरा हैटेनेंसिस और पी. येज़ोएन्सिस मुख्य रूप से उगाई जाने वाली प्रजातियां हैं, जो क्रमशः गोल पिंड के आकार वाले लेवर और नोरी के लिए मुख्य कच्चे माल के रूप में कार्य करती हैं।
पी. येज़ोएंसिस की कटाई शुरुआती शीतकाल में की जाती है। कटाई के बाद, इसे धोने, निर्जलीकरण, काटने, सुखाने और आकार देने जैसी प्रक्रियाओं से गुजारा जाता है ताकि मानक आकार की शीट्स बन सकें। दो बार भूनने के बाद, यह सुशी बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली सीवीड़ में बदल जाती है, जिसे सामान्यतः ज्ञात किया जाता है सुशी नोरी । जब इन शीट आकार के पी. येज़ोएंसिस को भूना जाता है, स्वाद यंत्र के साथ कृत्रिम रूप से मसालेदार किया जाता है, और फिर दोबारा सुखाया जाता है, तो इसे सीधे खाने योग्य तुरंत सीवीड़ में बदल दिया जाता है, जिसे कहा जाता है मसालेदार समुद्री शैवाल .
सुशी सीवीड़ के सामान्य प्रकार
1. पूर्ण-पत्र नोरी - आकार लगभग 21 × 19 सेमी, माकी सुशी, उरामाकी सुशी और कैलिफोर्निया रोल के लिए उपयोग किया जाता है
2. आधा कट नोरी - आकार लगभग 19 × 10 सेमी, टेमाकी सुशी और ओनिगिरी रैप के लिए उपयोग किया जाता है
3. पट्टी के रूप में नोरी - आकार लगभग 2.6/3.2 × 19 सेमी, गुनकान माकी सुशी के लिए उपयुक्त
जियाशेंग नॉरी पैकेजिंग
पकाने का सुझाव
￭ सुशी बनाएं
कृपया बांस पर नोरी की एक चादर रखें, ठंडी चावल, तले हुए अंडे, मांस और मसाला। दोनों तरफ से कसकर लपेटकर, 6-8 टुकड़ों में काट लें, फिर तैयार है।
￭ नॉरी के साथ अन्य आहार
जियाशेंग कारखाना अवलोकन
प्राधिकरण प्रमाणपत्र
सहयोगी पार्टनर
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