जियाशेंग को इंडोनेशिया के BPJPH द्वारा HALAL का ऑडिट मिला

हलाल सर्टिफिकेट के कई महीनों के आवेदन और संपर्क के बाद, जनवरी 13, 2024 को जियाशेंग ने अंततः इंडोनेशिया से BPJPH ऑडिटर मिस. इंदाह को अपने कारखाने पर आने और दौरे पर ले जाया।

यह हमारा पहला हलाल ऑडिट है, मिस. इंदाह ने बहुत सावधानी से जाँच की, सामग्री नियंत्रण से लेकर कारखाना, उत्पादन लाइन, सफाई, गॉदाम, डिलीवरी तक। उन्होंने हमें कुछ उपयोगी सुझाव भी दिए।

समुद्री सरसों का प्राकृतिक रूप से समुद्र में विकास होता है, इसकी प्रसंस्करण हलाल के सिद्धांतों को मानती है। हम यह सुनिश्चित करते हैं कि हमारे अंतिम उत्पादों में उपयोग की जाने वाली अन्य खाद्य पदार्थ सभी हलाल सत्यापन प्राप्त हों। हलाल भोजन बनाना, सुरक्षित भोजन बनाना हमारे साझेदारों और ग्राहकों के लिए हमारा कर्तव्य है।

हलाल, MUI & BPJPH क्या है?

“हलाल”, मूल रूप से “वैध” का अर्थ है, जिसे चीनी में “Qingzhen” के रूप में अनुवादित किया गया है, यानी वह भोजन, दवा, कोस्मेटिक्स और भोजन, दवा और कोस्मेटिक्स अड्डिटिव्स जो मुस्लिमों की जीवनशैली और आवश्यकताओं के अनुरूप होते हैं।

इंडोनेशिया, जो दुनिया की चौथी सबसे अधिक आबादी वाली देश है, लगभग 220 मिलियन लोगों की है, जिनमें से लगभग 87% निवासियों इस्लाम में विश्वास करते हैं और यह दुनिया की सबसे बड़ी मुस्लिम आबादी वाली देश है। इंडोनेशियाई सरकार ने निर्धारित किया है कि बाजार में उपलब्ध भोजन को इंडोनेशिया के सर्वोच्च इस्लामिक संगठन, यानी इंडोनेशियाई मुस्लिम कांग्रेस (MUI) द्वारा मान्यता प्राप्त होनी चाहिए, और भोजन को "हलाल" सर्टिफिकेट प्राप्त करने के बाद ही खाया जा सकता है। और BPJPH (Indonesia Halal Product Guarantee Agency), MUI द्वारा हलाल के लिए अधिकृत एजेंसियों में से एक है।

6 जनवरी 1989 को, MUI (Majelis Ulama Indonesia या Indonesian Council of Ulama) LP.POM-MUI (भोजन, दवा और सौंदर्य उत्पादों की मूल्यांकन संघटना) की स्थापना की। LP.POM-MUI, एक स्वतंत्र संगठन के रूप में, भोजन, दवा और सौंदर्य उत्पादों पर गहराई से शोध, जांच और निरीक्षण करता है, और फिर MUI को परिणाम प्रस्तुत करता है। मुस्लिम राष्ट्रीय आत्मा की शांति के लिए, MUI हलाल प्रमाणपत्र जारी करता है।