PASTRY DIY Makanan EDAibel Bermain

Pengenalan                                                                       

Set kue DIY adalah permainan makanan kreatif untuk anak-anak, dapat dimakan, menyenangkan, interaktif, dan pendidikan. Semua plastik bahan yang bersentuhan dengan makanan mematuhi GB 4806.7-2023 "Standar Keamanan Makanan Nasional  - Bahan Plastik dan Produk untuk Kontak Makanan", tidak beracun, ramah lingkungan, dan bersertifikat CCC.

Makanannya mengandung premix kue, sirup, saus buah.  Di antaranya, premix kue mengikuti prinsip homologi obat dan makanan. Bahan utama premix kue adalah tepung biji-bijian, tepung susu, bersama dengan beberapa makanan obat seperti buah walnut , kencur, biji kayu manis, bunga seruni, biji euryale gordon, karbonat kalsium, poria cocos, dll. Anak mencampurkan premix kue dan sirup dengan blender mainan. Tuangkan bubuk yang dicampur ke dalam cetakan dan bentuk. Lalu hias kuenya dengan saus buah, siap dinikmati.

Homologi Makanan & Obat

 "Kesamaan obat dan makanan" adalah konsep penting dalam obat tradisional Cina (TCM), yang merujuk pada tumpang tindih antara banyak makanan dan obat dalam sumber dan khasiatnya. Zat-zat ini dapat dinikmati sebagai makanan sehari-hari dan juga membantu mencegah serta mengobati penyakit, tanpa batas yang tegas di antara keduanya.

Dalam Compendium of Materia Medica oleh Li Shizhen dari Dinasti Ming, sekitar 300 zat obat juga terdaftar sebagai bahan makanan (seperti ubi jalar Cina, biji teratai, jahe, dll.), secara sistematis menjelaskan karakteristik dualitas obat dan makanan. Baik makanan maupun obat diklasifikasikan berdasarkan empat sifat (dingin, panas, hangat, dingin) dan lima rasa (asam, pahit, manis, pedas, asin), menyeimbangkan yin-yang tubuh melalui sifat dan rasanya. Sebagai contoh, jahe bersifat hangat dan rasanya pedas, yang tidak hanya dapat digunakan untuk menyedapkan masakan tetapi juga mengusir dingin dan meredakan gejala eksternal.