ג'יאשנג עברה ביקורת HALAL על ידי BPJPH מאינדונזיה

לאחר מספר חודשים של בקשות ותקשורת על תעודת חלאל, סוף סוף הגיע האודיטור של BPJPH, הג'נדיינד מהאינדונזיה, לביקור במפעל שלנו ב-13 בינואר 2024.

זו הייתה הפעם הראשונה שאנו עוברים אודיט חלאל, הג'נדיינד בדקה מאוד בעיון, החל משליטה על החומרים ועד למשרדים, קו הייצור, ניקוי,仑מחסן, והובלה. היא גם נתנה לנו כמה עצות שימושיות.

העלבנה צומחת באופן טבעי בים, עיבוד זה מסתדר עם עקרונות החלאל. אנו מבטיחים שהרכיבים המזonnיים האחרים שמשתמשים בהם בפריטי הסיום שלנו כולם עברו אימות חלאל. להכין מזון חלאל, להכין מזון בטוח הוא מה שאנחנו צריכים לעשות לחברים וללקוחות שלנו.

מהו חלאל, MUI & BPJPH?

חלאל, המשמעות המקורית שלה היא "חוקי", מתורגמת לסינית כ-"צ'ינגצ'ן", כלומר, מזון, תרופות, קוסמטיקה ותוספות מזון ותרופות שמתאימות לאופי החיים והצרכים של המוסלמים.

אינדונזיה, כמדינה המאוכלסת הרביעית בעולם, יש לה כמעט 220 מיליון תושבים, מתוכם כ-87% מההגרים מאמינים באסלאם והיא המדינה עם האוכלוסייה המוסלמית הגדולה ביותר בעולם. ממשלת אינדונזיה קובעת שהמזון בשוק חייב גם להיחשב על ידי הגוף האיסלמי הגבוה ביותר באינדונזיה, כלומר הקונגרס המוסלמי האינדונזי (MUI), והמזון יכול להיאכל רק לאחר קבלת התעודה "ฮาלאל". ו BPJPH (הagenzie לבטחון מוצרים ח'לליים באינדונזיה), הוא אחד מסוכנויות ההאימות של ה-'ฮาלאל' של MUI.

ב-6 בינואר 1989, הקימה MUI (מג'לס אולמא אינדונז'י או מועצת האולמה האינדונזית) את LP.POM-MUI (האגודה לאומדן מזון, תרופות וקוסמטיקה). LP.POM-MUI, כארגון עצמאי, מבצע מחקרים, בדיקות וחקירות עميינות על מזון, תרופות וקוסמטיקה, ולאחר מכן מגיש את התוצאות ל-MUI. לשם שקט הרוח של העם המוסלמי, מחלקת MUI תעודה ח'ללית.