Jiasheng gavo HALAL auditą iš Indonezijos BPJPH

Po kelių mėnesių Halal sertifikato paraiškos ir komunikacijos, Jiasheng pagaliau turėjo BPJPH auditorę ponia Indah iš Indonezijos, kuri atvyko ir aplankė mūsų gamyklą 2024 m. sausio 13 d.

Tai mūsų pirmas Halal auditas, ponia Indah labai kruopščiai patikrino, nuo medžiagų kontrolės iki dirbtuvės, gamybos linijos, valymo, sandėlio, pristatymo. Ji taip pat davė mums keletą naudingų pasiūlymų.

Jūros dumbliai natūraliai auga jūroje, apdorojimas atitinka Halal principą. Mes užtikriname, kad kiti maisto ingredientai, naudojami mūsų galutiniuose produktuose, visi gautų Halal sertifikatą. Gaminti Halal maistą, gaminti saugų maistą yra tai, ką turime daryti savo partneriams ir klientams.

Kas yra Halal, MUI ir BPJPH?

"Halal", iš pradžių reiškiantis "teisėtas", kinų kalba verčiamas kaip “Qingzhen”, tai yra, maistas, medicina, kosmetika ir maisto, medicinos bei kosmetikos priedai, atitinkantys musulmonų gyvenimo įpročius ir poreikius.

Indonezija, kaip ketvirta pagal gyventojų skaičių pasaulio šalis, turi beveik 220 milijonų žmonių, iš kurių apie 87% gyventojų tiki islamu, ir tai yra šalis su didžiausia musulmonų populiacija pasaulyje. Indonezijos vyriausybė nustato, kad maistas rinkoje taip pat turi būti pripažintas aukščiausios islamo organizacijos Indonezijoje, tai yra Indonezijos musulmonų kongreso (MUI), ir maistas gali būti vartojamas tik po "Halal" sertifikato gavimo. Ir BPJPH (Indonezijos Halal produktų garantijų agentūra) yra viena iš MUI įgaliotų Halal agentūrų.

1989 m. sausio 6 d. MUI (Majelis Ulama Indonesia arba Indonezijos ulama taryba) įsteigė LP.POM-MUI (Maisto, vaistų ir kosmetikos vertinimo asociacija). LP.POM-MUI, kaip nepriklausoma organizacija, atlieka išsamius tyrimus, tyrimus ir patikrinimus maisto, vaistų ir kosmetikos srityse, o tada pateikia rezultatus MUI. Dėl musulmonų nacionalinio dvasios ramybės MUI išduoda halal sertifikatus.