JIasheng uzyskał audyt HALAL od BPJPH z Indonezji

Po kilku miesiącach aplikacji i komunikacji dotyczącej certyfikatu Halal, Jiasheng w końcu miał audytorkę BPJPH, panią Indah z Indonezji, która odwiedziła naszą fabrykę 13 stycznia 2024 roku.

To nasz pierwszy audyt Halal, pani Indah sprawdziła bardzo dokładnie, od kontroli materiałów po warsztat, linię produkcyjną, czyszczenie, magazyn, dostawę. Dała nam również kilka przydatnych sugestii.

Wodorosty naturalnie rosną w morzu, przetwarzanie spełnia zasady Halal. Upewniamy się, że inne składniki żywności używane w naszych gotowych produktach również uzyskują certyfikację halal. Tworzenie żywności halal, tworzenie bezpiecznej żywności to to, co powinniśmy robić dla naszych partnerów i klientów.

Czym jest Halal, MUI i BPJPH?

"Halal", pierwotnie oznaczające "legalny", tłumaczone jest na "Qingzhen" w języku chińskim, co oznacza żywność, leki, kosmetyki oraz dodatki do żywności, leków i kosmetyków, które są zgodne z nawykami życiowymi i potrzebami muzułmanów.

Indonezja, jako czwarty najludniejszy kraj na świecie, ma prawie 220 milionów ludzi, z czego około 87% mieszkańców wyznaje islam i jest to kraj z największą populacją muzułmańską na świecie. Rząd indonezyjski określa, że żywność na rynku musi być również uznawana przez najwyższą organizację islamską w Indonezji, czyli Indonezyjskie Zgromadzenie Muzułmańskie (MUI), a żywność może być spożywana dopiero po uzyskaniu certyfikatu "Halal". I BPJPH (Indonezyjska Agencja Gwarancji Produktów Halal) jest jednym z autoryzowanych agentów Halal przez MUI.

6 stycznia 1989 roku MUI (Majelis Ulama Indonesia lub Indonezyjska Rada Ulamów) ustanowiło LP.POM-MUI (Stowarzyszenie Oceny Żywności, Leków i Kosmetyków). LP.POM-MUI, jako niezależna organizacja, przeprowadza szczegółowe badania, dochodzenia i inspekcje dotyczące żywności, leków i kosmetyków, a następnie przekazuje wyniki do MUI. Dla spokoju ducha muzułmańskiego ducha narodowego MUI wydaje certyfikaty halal.