Massa Comestível para Brincar de Cozinhar

Introdução                                                                       

Kit de Pastelaria DIY é uma brincadeira criativa com alimentos para crianças, comestível, divertida, interativa e educativa. Todos os plástico materiais em contato com alimentos seguem o GB 4806.7-2023 "Padrão Nacional de  Segurança Alimentar - Materiais e Artigos Plásticos para Contato com Alimentos", não tóxicos, ecológicos e certificados CCC.

Os alimentos contêm pré-mistura de pastelaria, xarope, molho de frutas.  Dentre eles, a pré-mistura de pastelaria segue o princípio da homologia entre medicina e alimentação. O ingrediente principal da pré-mistura de pastelaria é farinha de grãos, leite em pó, junto com alguns alimentos medicinais, como oURA , batata-doce chinesa, semente de canela, crisântemo, semente de euryale gordon, carbonato de cálcio, poria cocos, etc. A criança mistura a pré-mistura de pastelaria e o xarope com o liquidificador de brinquedo. Despeja a mistura em formas e modela. Em seguida, decora a pastelaria com molho de frutas, pronta para ser saboreada.

Homologia de Alimentos e Medicamentos

 "Homologia de medicina e alimento" é um conceito importante na medicina tradicional chinesa (MTC), referindo-se à interseção entre muitos alimentos e medicamentos em suas fontes e eficácias. Essas substâncias podem ser consumidas como dieta diária e também ajudam a prevenir e tratar doenças, sem uma fronteira absoluta entre eles.

No Compendium of Materia Medica, escrito por Li Shizhen durante a dinastia Ming, aproximadamente 300 substâncias medicinais também são listadas como ingredientes alimentares (como nabo chinês, sementes de lótus, gengibre, etc.), explicando sistematicamente as características dos itens que servem tanto como medicamento quanto como alimento. Tanto alimentos quanto medicamentos são classificados de acordo com as quatro naturezas (frio, quente, morno, fresco) e cinco sabores (azedo, amargo, doce, picante, salgado), regulando o equilíbrio yin-yang do corpo através de suas propriedades e sabores. Por exemplo, o gengibre tem natureza morna e sabor picante, podendo não só temperar pratos, mas também afastar o frio e aliviar síndromes externas.