Bio-Algen 100g

Nori ist eine Art von Rotalgen, die in flachem Meer wächst, die Nährstoffe aus dem Meerwasser aufnimmt und Energie aus Sonnenlicht gewinnt, ohne Dünger oder Pestizide.

Nori wird im späten Herbst geerntet, nur einmal im Jahr. Es dauert etwa 3-4 Monate. Nach der Ernte wird frischer Nori mehrmals gewaschen und abgetropft, geformt und maschinell gebacken. Dann wird er unter gefrorenen Bedingungen aufbewahrt und das ganze Jahr über verkauft.

Es werden keine Lebensmittelfarbstoffe oder Lebensmittelzusatzstoffe hinzugefügt.

Die in Shantou kultivierten Basen überqueren den Wendekreis des Krebses, mit reichlich Sonnenschein und Regen, schmeckt das Essen hier frischer und knuspriger als in den nördlichen Teilen Chinas.

Hochwertig L aver

F frisch & C knusprig

D zart & S glatt

Sandfrei

Verarbeitung: Ernte --> Waschen --> Formen  --> Trocknen --> Verpacken

Vor dem Kochen, Waschen oder nicht?

Im Allgemeinen wurde das Seetang gewaschen und im Infrarotverfahren getrocknet, ausreichend sauber. Aber Seetang hat eine dunkle Farbe, daher kann nicht versprochen werden, dass er 100% frei von Verunreinigungen ist. Daher empfehlen wir, ihn vor dem Kochen zu waschen.

Waschtipps: bitte mit warmem Wasser oder Salzwasser mit 4~5% Salzgehalt kühlem Wasser waschen, um zu vermeiden, dass die Nährstoffe, Phycoerythrin, entfernt werden. Bitte innerhalb von 1 Minute abschließen.

Nori ist reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Es ist eine beliebte Zutat in vielen Küchen, insbesondere in der vegetarischen.

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