Η Jiasheng έλαβε έλεγχο HALAL από την BPJPH από την Ινδονησία

Μετά από αρκετούς μήνες αίτησης και επικοινωνίας για το πιστοποιητικό Halal, η Jiasheng τελικά είχε την ελεγκτή της BPJPH, κα. Indah από την Ινδονησία, να επισκεφθεί το εργοστάσιό μας στις 13 Ιανουαρίου 2024.

Είναι η πρώτη μας φορά που ελέγχουμε το Halal, η κα. Indah έλεγξε πολύ προσεκτικά, από τον έλεγχο υλικών μέχρι το εργαστήριο, τη γραμμή παραγωγής, τον καθαρισμό, την αποθήκη, την παράδοση. Έδωσε επίσης μερικές χρήσιμες προτάσεις.

Τα φύκια αναπτύσσονται φυσικά στη θάλασσα, η επεξεργασία πληροί την αρχή του Χαλάλ. Διασφαλίζουμε ότι όλα τα άλλα συστατικά τροφίμων που χρησιμοποιούνται στα τελικά μας προϊόντα έχουν πιστοποίηση Χαλάλ. Να φτιάχνουμε φαγητό Χαλάλ, να φτιάχνουμε ασφαλές φαγητό είναι αυτό που πρέπει να κάνουμε για τους συνεργάτες και τους πελάτες μας.

Τι είναι το Χαλάλ, MUI & BPJPH;

"Χαλάλ", που σημαίνει αρχικά "νόμιμο", μεταφράζεται σε “Qingzhen" στα Κινέζικα, δηλαδή, τρόφιμα, φάρμακα, καλλυντικά και πρόσθετα τροφίμων, φαρμάκων και καλλυντικών που συμμορφώνονται με τις συνήθειες και τις ανάγκες των Μουσουλμάνων.

Η Ινδονησία, ως η τέταρτη πιο πολυπληθής χώρα στον κόσμο, έχει σχεδόν 220 εκατομμύρια ανθρώπους, εκ των οποίων περίπου το 87% των κατοίκων πιστεύει στο Ισλάμ και είναι η χώρα με τη μεγαλύτερη μουσουλμανική πληθυσμιακή ομάδα στον κόσμο. Η ινδονησιακή κυβέρνηση stipulates ότι τα τρόφιμα στην αγορά πρέπει επίσης να αναγνωρίζονται από την ανώτατη ισλαμική οργάνωση στην Ινδονησία, δηλαδή το Ινδονησιακό Μουσουλμανικό Κογκρέσο (MUI), και τα τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν μόνο μετά την απόκτηση της πιστοποίησης "Χαλάλ". Και BPJPH (Οργανισμός Εγγύησης Χαλάλ Προϊόντων Ινδονησίας), είναι ένας από τους εξουσιοδοτημένους φορείς Χαλάλ από την MUI.

Στις 6 Ιανουαρίου 1989, η MUI (Majelis Ulama Indonesia ή Ινδονησιακό Συμβούλιο Ουλάμα) ίδρυσε την LP.POM-MUI (Ένωση Αξιολόγησης Τροφίμων, Φαρμάκων και Καλλυντικών). Η LP.POM-MUI, ως ανεξάρτητη οργάνωση, διεξάγει σε βάθος έρευνα, έρευνα και επιθεώρηση σε τρόφιμα, φάρμακα και καλλυντικά, και στη συνέχεια υποβάλλει τα αποτελέσματα στην MUI. Για την ηρεμία του μουσουλμανικού εθνικού πνεύματος, η MUI εκδίδει πιστοποιητικά χαλάλ.