Marca: Jiasheng
Nombre botánico: Porphyra yezoensis
Ingrediente: 100 % S alga nori
Origen: Shantou, provincia de Guangdong, China
Proceso: Doble tostado (Yaki)
Color: Verde a verde oscuro
Tamaño por hoja: 19 × 21 cm
Peso neto: 145 g/empaque
Hojas por paquete: 50 hojas
Paquetes por caja: 80 paquetes
Empaque: Bolsa de PE, empaque al vacío con desecante, con cierre hermético tipo cremallera
Grado de calidad: A / B / C / D
Vida útil: 12 meses (almacenamiento en frío, 18-24 meses)
Almacenamiento: Lugar fresco y seco, preferiblemente por debajo de 20 °C; refrigerar después de abrir
Certificado: FSSC22000 / Halal
Personalización: Empaque con logotipo privado, especificaciones personalizadas disponibles
Opción de corte parcial: Disponible
Cantidad de carga: 240 cajas/contenedor de 20 pies
MOQ: 1 cartón
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Número de artículo: JSHT 002
Paquete a granel de 50 hojas de nori para sushi de grado profesional, diseñado para restaurantes, bares de sushi y compradores al por mayor. Doble tostado, sellado al vacío, con MOQ bajo y soporte OEM. Certificado halal.
El paquete de alga nori para sushi de 50 hojas de Jiasheng está diseñado para grandes volúmenes: ideal para restaurantes de sushi, cadenas de cocina japonesa, empresas de catering y distribuidores mayoristas. Cada hoja de tamaño completo (19 × 20,5 cm) ofrece una calidad constante rollo tras rollo, con la textura crujiente y el intenso sabor umami que exigen los chefs profesionales.
¿Por qué elegir nuestro paquete económico de 50 hojas?
Fabricado en una instalación certificada FSSC 22000 de 14 000 m². Los niveles de metales pesados y microorganismos cumplen con las normas de la UE. Certificación halal: listo para los mercados de Medio Oriente y Asia Sudoriental.
Introducción para Porphyra
La porfira es un tipo de alga roja que crece en arrecifes marinos poco profundos. Se presenta en colores como rojo púrpura, verde púrpura y negro púrpura, pero todos se vuelven púrpuras al secarse. Debido a su uso culinario, se le conoce como alga púrpura. La porfira es rica en nutrientes, con un contenido de entre un 29 % y un 35 % de proteínas, yodo, diversas vitaminas y sales inorgánicas, y posee un sabor delicioso. Debido a la limitada cantidad de nori de crecimiento natural, su producción se realiza principalmente mediante cultivo artificial. Porphyra haitanensis y P. yezoensis son las principales especies cultivadas, y sirven como materia prima principal para el alga laver y el nori, respectivamente.
La P. yezoensis se cosecha a principios del invierno. Tras la cosecha, se somete a procesos que incluyen lavado, deshidratación, picado, secado y moldeado para formar láminas de tamaños estándar. Tras dos tostados, se convierte en un alga que se utiliza para hacer sushi, comúnmente conocido como... nori para Sushi cuando estas P. yezoensis con forma de lámina se tuestan, se sazonan artificialmente con una máquina saborizante y luego se secan nuevamente, se convierten en algas instantáneas que se pueden comer directamente, es decir alga Condimentada .
Los tipos más comunes de algas para sushi
1. Nori en hoja completa: tamaño aproximado de 21 × 19 cm, utilizado para maki sushi, uramaki sushi y california roll
2. Nori cortado a la mitad: tamaño aproximado de 19 × 10 cm, utilizado para temaki sushi y envolturas de onigiri
3. Nori en tiras: tamaño aproximado de 2,6 / 3,2 × 19 cm, adecuado para gunkan maki sushi
Jiasheng Envases de nori
Sugerencia de Cocina
￭ Hacer sushi
Coloque una hoja de nori en el bambú, cubra con arroz frío, huevo frito, carne y condimento. Enrollarlo firmemente, cortarlo en 6-8 trozos y listo.
￭ Otra dieta con nori
Descripción general de la fábrica de Jiasheng
Certificado de autoridad
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