Numéro d'article : JSHT 002
Marque : Jiasheng
Ingrédient : algue nori
Taille : 19*20,5 cm/feuille
Spécification : 50 feuilles*80 paquets /carton
Durée de conservation : 12 mois (au froid, 18-24 mois)
Certificat : Haccp / Halal
QCM : 1 carton
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Introduction
Porphyra est une algue rouge qui pousse sur les récifs marins peu profonds. Elle existe en rouge-violet, vert-violet et noir-violet, mais devient toujours violette après séchage. Utilisée en cuisine, elle est appelée nori violet. Porphyra est riche en nutriments, avec 29 à 35 % de protéines, de l'iode, diverses vitamines et sels minéraux, et a un goût délicieux. La quantité de nori naturel étant limitée, sa production provient principalement de la culture artificielle. Porphyra haitanensis et P. yezoensis sont les principales espèces cultivées, servant respectivement de matière première principale pour le laver en forme de galette ronde et le nori.
P. yezoensis est récolté au début de l'hiver. Après sa récolte, il subit divers processus, notamment le lavage, la déshydratation, le hachage, le séchage et le façonnage pour obtenir des feuilles de taille standard. Après deux torréfactions, il devient une algue utilisée pour la confection de sushis, communément appelés nori pour sushi . Lorsque ces P. yezoensis en forme de feuille sont grillés, assaisonnés artificiellement avec une machine à aromatiser, puis séchés à nouveau, ils sont transformés en algues instantanées qui peuvent être consommées directement, à savoir algues assaisonnées .
Les types courants d'algues à sushi
Informations sur le produit
Ingrédient |
Algues nori |
Nom botanique |
Porphyra |
Origine |
Guangdong, Chine |
Traitement |
Rôti |
Couleur |
Vert à vert foncé |
Qualité |
A /B /C /D |
Poids net |
145g /paquet |
Spécification |
50 feuilles /paquet, 80 paquets /carton |
Emballage |
Sac PE, emballage sous vide avec dessiccant, zip |
Stockage |
Conserver dans un endroit ombragé, frais et sec , éviter une exposition prolongée à la lumière et à haute température, de préférence en dessous de 20 degrés. Une fois ouvert, consommer rapidement ou conserver au réfrigérateur. |
Durée de conservation |
12 mois (conditions de stockage froid, 18-24 mois) |
Quantité de chargement |
20GP -240 cartons |
Jiasheng Emballage de Nori
Suggestion de cuisson
￭ Faire des sushi
Veuillez placer une feuille de nori sur le bambou, couvrir de riz frais, d'œuf frit, de viande et assaisonnement. Rouler fermement, couper en 6 à 8 morceaux, et c'est prêt.
￭ Autre régime alimentaire avec nori
Présentation de l'usine de Jiasheng
Certificat d'autorité
PARTENAIRE DE COOPÉRATION
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