지아셍은 인도네시아의 BPJPH로부터 할랄 감사 받음

수개월에 걸친 할랄 인증 신청 및 소통 끝에, 지아성은 2024년 1월 13일 인도네시아에서 온 BPJPH 감사관인 Indah 씨가 공장을 방문하게 되었습니다.

이번이 처음으로 진행하는 할랄 감사였으며, Indah 씨는 매우 세심하게 점검했습니다. 원료 관리부터 작업장, 생산 라인, 청소, 창고, 배송까지 전반적인 과정을 확인했으며 유용한 제안도 해주었습니다.

해조류는 자연적으로 바다에서 자라며, 가공 과정이 할랄 원칙에 부합합니다. 우리는 완제품에 사용되는 다른 식품 원료들이 모두 할랄 인증을 받도록 확실히 하고 있습니다. 우리의 파트너와 고객들에게 안전한 할랄 식품을 제공하는 것은 당연히 해야 할 일입니다.

할랄, MUI & BPJPH란?

“할랄”은 원래 “합법적”이라는 의미로, 중국어로는 “칭진(清真)”이라고 번역됩니다. 즉, 무슬림들의 생활 습관과 필요에 부합하는 음식, 의약품, 화장품 및 이들 제품의 첨가물을 의미합니다.

인도네시아는 세계에서 네 번째로 인구가 많은 국가로, 약 2억 2천만 명의 인구를 가지고 있으며 그 중 약 87%의 주민이 이슬람교를 믿으며, 이는 인도네시아를 세계에서 가장 많은 무슬림 인구를 가진 국가로 만듭니다. 인도네시아 정부는 시장에 나온 음식이 인도네시아 최고의 이슬람 기관인 인도네시아 무슬림 의회 (MUI)에 의해 승인되어야 하며, "할랄(Halal)" 인증을 받은 후에야 섭취할 수 있습니다. 그리고 BPJPH (인도네시아 할랄 제품 보증 기관)은 MUI의 승인된 할랄 대행 기관 중 하나입니다.

1989년 1월 6일, MUI (Majelis Ulama Indonesia 또는 인도네시아 울라마 협의회)는 LP.POM-MUI (식품, 의약품 및 화장품 평가 협회)를 설립했습니다. LP.POM-MUI는 독립적인 기관으로서 식품, 의약품 및 화장품에 대한 심층 연구, 조사 및 검사를 수행한 후 결과를 MUI에 제출합니다. 무슬림 국민의 신앙적 안정을 위해 MUI는 할랄 인증서를 발급합니다.