Байгаль оролцооны мэдээ

Home >  Мэдээ >  Байгаль оролцооны мэдээ

Зөгийн сангуудын эрүүл мэндийн хэрэгцээнүүд болон сонголтын зөвлөгөө

Feb 27,2025

0

Зөгийн сангуудын дэлхийд нэмэгдэх ихэвчлэлийг, тадын амттай амт, эрүүл мэндийн хамгаалалтын талаар шуурхайлж, эрүүл мэндийн хариуцлагатай холбоотой хамгийн үргэлжлэх бодлогыг, хамгийн сайн бүтээгдэхүүнийг сонгохын тулд тайлбарлах тодорхой зөвлөгөө.

Их мөсөний санк тухай

Их мөсөний санк нь орнын усны ногоон цэцгүүдээс бий болсон бөгөөд харин Арав Монголын овогтнуудын амтанд ихээр томъёолсон боловч одоо эрүүл мэндээс гадна зоригтой хэрэглэгчдийн дунд ихээр таньдагдсан. Тэдгээрийн үзэгдэл нь удаан үедээ хамгийн чухал үйлдлийн үндэслэл болох ёстой. Эдгээр санк нь хавцал, шөлөг, яг л буцааны порош илүү төрөл байдлаар болж байгаа тул тэнгисийн үзэгдэл хүртэлхийн үнэт зүйлсийг авахад зориулж байна.

Санк хийхэд ашиглагдаж буй их мөсөн төрлүүд нори , вахаме , ба дюльсе , үнэхээр тусгай зураастай хоолны хамаатуудыг, текстуртайгаар олгодог. Нори нь сушид ашиглагддаг ба амтанд шилжихэд ихэнхдээ ухаантай гэмтлийн текстуртай байдаг, энэ нь салад, хуучин цайнуудад ашигладаг. Далс нь улаан өнгийн дээш хүрч, богино хугацаанд амтанд шилжихэд ихэнхдээ ухаантай гэмтлийн текстуртай байдаг. Эдгээр далсын хамтдаа ямар ч хүнд таалагддаг болохыг хүсье.

Далсын сангуудын бодисын удирдамж

Зөгийн цусны сан агаарын ихээр томоохон эрүүл мэндийн хамгаалалтын үр дүнтэй байдаг. Эд зүйн нь калори орохмоггүй, эсвэл ихэнхээс гаднах фибртэй бөгөөд эд зүйн ногооны эрүүл мэндэд туслах боломжтой. А, Ц, Э, К гэх мэт үндсэн витаминууд болон calcium, iodine гэх мэт чухал элементүүд зөгийн цусанд ихэвчлэн байдаг. Хятадын Засгийн газрын Эрүүл мэндийн хэвлэлийнхаар Nori зөгийн цусны 26 грамм нь эдгээрийн ихэнх хүнсний ур чадварыг олгодог учраас эд зүйн нь эрүүл мэндийн дүрмийн хувьд ихээр сайн нэмэлт болно.

Зөгийн цус нь ихээр томоохон антиоксидант үйлчилгээтэй байдаг. Мөн зөгийнд байрладаг polyphenols болон витаминууд нь хүндэтгэлийн эрэлттэй давуу талыг шатахад тусалдаг. Clinical Medicine-ийн сургуульд харвал эдгээр антиоксидантууд нь эмзэг биеийн клеткүүдийг залgasан үеэр хамгаалахад ихээр чухал байдаг бөгөөд зөгийг хворьд хүчирхэг эд зүйл гэж үздэг.

Цаасан амтны их хэмжээнд байрладаг шар амтны дунд зэрлэг амтны снэкүүд нь эрүүл мэндийнхаа тухай өндөртгөлдөөсөөр хямрал, өвчтөнгөөс сэргийлэх боломжтой. Шар амттай амтанд дутагдахгүй үзэгдлийг нөөцлөхөд туслах боломжтой гэдгийг шалгахын тулд судалгаа хийгдсэн. Nutritional Science-ийн сургуульд гарсан судалгаанд буурсын цаасанд байрладаг алгинат нэртэй химийн байдлын хамгийн томоохон үйлдлүүдийг илрүүлсэн. Энэ нь хоолны хувиргалтыг багасгаж, дутагдахгүй үзэгдлийг нэмэгдүүлэх боломжтой. Энэ нь эрүүл мэндийн талаарх мэдлэгтэй хамтран өндөртгөлдөөсөөр хямралыг хяналт хийхийг хүссэн хүмүүстэйгээ снэк нь чухал үйлдэл юм.

Зэрлэг амтны снэкний эрүүл мэндийн утга

Цацагийн цайны хоолын эрүүл мэндийн үнэ цэнтэйг мэдэх нь тэдгээрийг эрүүл батер шинжээний дотоод амьдралд оруулахад чухал юм. Цацаг нь эрүүл мэндийн хамгаалалтын гол зүйлс, ийм чавхдас витамингүйгээс, магнези, потасс гэх мэт амьдралын үндэстэн элементүүдээр богино байдаг. Эрүүл мэндийн загварчлалд харвал, норигийн төрлийн цацаг нь эдгээрийг ихэвчлэн олгодог. Жишээлбэл, цацаг нь эрүүл мэндийн аргаар ашигладаг тироидын ажиллагааг сайжруулж болох йодын ихэнх эрэлттэй байдаг, түүнчлэн витамин C, кальций, зөвхөн B витамингүйгээс бусад олон витамингүйгээс олгодог. Эдгээр эрүүл мэндийн элементүүд нь бүхэлдээ эрүүл мэндийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг, эдгээрийг хэрэгжүүлэхэд хүндтэй эрүүл, иммун системийн ажиллагааг сайжруулдаг.

Хоолын эрэгтэй утасны хувьд, цацагчин дэлгүүрийн сангууд нь ихэвчлэн бага эрэгтэй байдлаар тодорхойлогдоно. Үүнд бага хэмжээний угамсгал, амт, жимс байхад ихэвчлэн жир байхгүй учраас эрэгтэй багатай хийе л хэрэглэдэг хүмүүсийн төлөө илүү сайн санга болдог. Цацагчин төрлүүдийн хооронд харьцуулалт хийхэд эрэгтэй багатай байдалтай адилхан эрүүл мэндийн профайл олддог. Жишээлбэл, нори цацагчин зузаанууд нь эрэгтэй хэмжээнд харьцуулахад их фибр, амттай байдаг. Иймд дэлгүүрийн сангуудыг хоолойгоор оруулж эрүүл мэндийн хэрэгцээнд хандах боломжтой боловч эрэгтэйг нягтална.

Цацагчин дэлгүүрийн сангуудын хамгийн их хатуу эрэлт

Цацагчин дэлгүүрийн сангууд нь ихэвчлэн эрүүл мэндийн талаарх мэдээллийг авахад зөвлөгөөтэй гэж үздэг боловч тэдгээрийн дагуу хамгийн их хатуу эрэлтүүдийг анхаарах ёстой. Энэ нь зарим төрлийн цацагчинд багтаах төвөгтэй металлууд, бусад эрэлтүүдийн байдлыг илэрхийлдэг. Нийтлэл нь харин Chemosphere зарим нь алуминийн, кадmium-ын, эрүүл мэндэд хамаарахгүй ч ихэвчлэн ашиглагдаж байгаа үед цаг тойрондоо томоохон уулзварт орж ирэх боломжтой (үз: Chemosphere). Энэ нь нервийн систем руу шинж чанар үзүүлэх, зүрхний хэрэгцээнд хамаарах боломжтой.

Дараа нь ихэвчлэн ашиглахад хамаарах нь зөөлөн галтайны хэмжээнд хэтэрхий ихээрээ анхаарах ёстой. Галтай нь зүрхний ажиллагаанд амжилттай байдаг ч ихээрээ ашиглахдаа галтай хэтэрхий ихээрээ ашиглахад хамаарах боломжтой. Европын Зүрх Сургууль галтай ихээрээ ашиглахдаа өндөр, хувь хүн тойрогдсон, зогсоолтой харьцуулах шаардлагатай (үз: European Thyroid Journal). Зүрхний ажиллагаанд хамаарах боломжтой хүн эсвэл галтайд хамаарах нь ихээрээ анхаарах ёстой. Endocrine Journal-ийн санаачlagdahguihguihguihguihg

Энэ хувьсагчидыг ойлголтой болгоход эрүүл мэндийн төвөгтэй шинжилгээнийг хийх чадвартай газар ашиглан, зуухны асуудал байгаа тохиолдолд эмчилгээний зааврыг сонирхоно уу. Энэ нори дэлгүүрийг хамгийн их амьдралд нэмэхийн тулд ёс оролдлыг үндэслэн хэрэглэх ёстой.

Хамгийн сайн Нори дэлгүүрүүдийг оролдо

Нори дэлгүүрүүдийн хангалттай хэрэглэгчид нь эрүүл мэндийн санаатай хамтдаа амьдарч байгаа бөгөөд энэ нь эрүүл мэндийн санаа авахад зориулсан Хатаасан хаг 50г , тасархай умааны амттай, далайн үнэт зүйлсийг илүү томоохон байдлаар үзүүлдэг бөгөөд хэрэглэгчийн санал болгоныг харвал энэ нь эрүүл мэндийн хооронд зөв зөвлөгөө өгдөг.

50 граммийн хувилбарын онцлогтой Хатаасан далайн ургамал 100г ихээхэн хоолны үзэгдлийг тусгай зөвлөмжтэй, чимээ болон ялгаатай үнэтэйгээр хамгийн сайн амттай. Энэ сонголт нь ихэвчлэн хэрэглэгчдийн дунд буцан эрүүл мэндийн хувьд маш томоохон хөгжлийг олгодог. 50g, 100g-ийн багцууд нь тэдгээрийн сайн текстур болон үнэ цэнэтэй тодорхойлогдоно. Эдгээр нь хоолны аргаар ашигладаг, уутсын үндэс болон шинээр хамгийн сайн хоолны үзэгдэл юм.

Эрүүл мэндийн хоолны үзэгдлийг эхлүүлэх хүн бүртээ эдгээр сонголтууд нь амттай, үнэтэйгээр тодорхойлогдоно. Танд хурдан, бодисын хоол болон хоолны аргаар ашиглах үндэслэлийн материал хэрэг болох юм.

Хоолны хамгааллын дагуу цаасан ихтэй байхыг зөвлөж байна

Цаасан ихтэй байх нь танд маш сайн болон эрүүл мэндийн талаар чухал юм. Эдгээр богино хоолны ашиглалтыг олон янзтай байдлаар ашиглах боломжтой. Жишээлбэл, салатуудад эсвэл суши дээр нори цаасаныг ашиглан хоолын үнэт зүйлсийг нэмэгдүүлэх боломжтой. Цаасаны хавтангуудыг паста эсвэл райс боул зэрэг хоолын дээр нь нь шидэхэд умахын үнэ цэнэгтэй болгох боломжтой.

Таны хоолны үйл ажиллагаагаа цацагтад оролцуулахын тулд цацагт нь дээр байрлуулсан чиглэлийн өгөгдөлтэй салат, суши гурван үзүүлэлтийг хамгийн их ашиглах боломжийг олоорой. Жишээлбэл, зесэг эмсээр дэвсгэрлэсэн цацагт салат нь танд шинэчлэлийн амар тасалгаа өгөхөд тусалж, таны хоолны бодис, микронутриентүүдээр боловсруулна. Нори-ар ашиглан суши гаргах нь цацагтын текстуртайгаа танд их хамгийн сайн амттай. Хоолны эмчлэгчид цацагтыг смузи-д оруулах нь танд иод, антиоксидант хэмжээг нэмэгдүүлэх хялбар зам юм. Цацагтыг ялгаатай хоолын үйл ажиллагаагаар оролцуулахад таны хоолны үйл ажиллагааг ихээр өөрчлөхгүйгээр танд ур чадварлаг байдлыг олгоно.

Хүсэлт Хүсэлт Email Email WhatsApp WhatsApp
WhatsApp
Wechat Wechat
Wechat
TopTop