Lauk Kering 30g / 50g

Laver adalah sejenis alga merah, tumbuh di laut cetek, menyerap nutrisi dari air laut dan mendapatkan tenaga dari cahaya matahari, tanpa baja atau racun perosak.

Maklumat produk

Laver dituai pada akhir musim luruh, hanya sekali setiap tahun. Ia bertahan sekitar 3-4 bulan. Selepas dituai, laver segar dibasuh dan ditoskan beberapa kali, dibentuk dan dibakar oleh mesin. Kemudian disimpan dalam keadaan beku dan dijual sepanjang tahun.

Pemprosesan: Menuai --> Mencuci --> Membentuk  --> Mengeringkan --> Membungkus

Tiada pewarna makanan atau bahan tambahan makanan ditambah.

Berkualiti tinggi L aver

F segar & C rangup

D halus & S licin

Tanpa pasir

Pangkalan yang ditanam di Shantou melintasi Garisan Kanker, dengan sinar matahari dan hujan yang kaya, makanan di sini terasa lebih segar dan rangup daripada bahagian utara China.

Sebelum memasak, Basuh atau TIDAK?

Secara amnya, rumput laut dibasuh dan dikeringkan dengan infra merah, cukup bersih. Tetapi rumput laut berwarna gelap, tidak dapat menjamin 100% tiada kekotoran. Jadi kami mencadangkan untuk membasuh sebelum memasak.

Petua mencuci: sila basuh dengan air suam atau air garam dengan kandungan garam 4~5% air sejuk, untuk mengelakkan kehilangan nutrien, phycoerythrin. Sila habiskan dalam masa 1 minit.

Laver kaya dengan vitamin, mineral dan serat pemakanan. Ia telah menjadi bahan popular dalam banyak masakan, terutamanya vegetarian.