Laminaria Kering

Kelp kering (Kombu) ialah sejenis alga coklat besar yang dihargai kerana rasa umami yang pekat dan kandungan mineral yang kaya — terutamanya iodin, kalsium, dan serat diet. Jiasheng memperoleh kelp daripada hasil panen musim luruh/musim sejuk di perairan dingin untuk mendapatkan tekstur yang tebal dan lembut. Produk termasuk daun kering utuh, kelp hirisan, simpul kelp (dilengkapi pek perisa), dan varian bersijil organik. Penting untuk membuat stok dashi, tumis, dan masakan vegan. Bersijil FSSC 22000 dan HACCP, dieksport ke lebih daripada 20 buah negara.