Droge kelp

Gedroogde wier (Kombu) is een grote bruine zeewier die wordt gewaardeerd om zijn diepe umamismaak en rijke minerale inhoud — met name jodium, calcium en vezels. Jiasheng haalt de wier uit koudwateroogsten in de herfst/winter voor een dikke, sappige textuur. De producten omvatten volledige gedroogde bladeren, gesneden wier, wierknopen (met kruidenpakketten) en biologisch gecertificeerde varianten. Onmisbaar voor dashi-bouillon, stoofschotels en veganistisch koken. Gecertificeerd volgens FSSC 22000 en HACCP, geëxporteerd naar meer dan 20 landen.