Kelp ស្ងួត

កាប៉ាស៊ីស្ងួត (Kombu) គឺជាស្លឹកសមុទ្រពណ៌ត្នៃធំមួយ ដែលគេគោរពយ៉ាងខ្លាំងដោយសាររសជាតិអ៊ូមាមីជ្រៅ និងមានរាសាយណាស់ច្រើន — ជាពិសេសយ៉ូដីន កាល់ស្យូម និងសារធាតុសរសៃ។ Jiasheng ទិញកាប៉ាស៊ីពីការប្រមូលផលរបស់រដូវសើត/រដូវរងារ នៅតាមទឹកត្រជាក់ ដើម្បីបានស្លឹកដែលមានសារធាតុសរសៃច្រើន និងមានសារធាតុសរសៃទឹកច្រើន។ ផលិតផលរួមមានស្លឹកស្ងួតទាំងមូល កាប៉ាស៊ីកាត់ជាប៉េង គ្រាប់កាប៉ាស៊ី (ជាមួយវ៉ាស៊ីន) និងជម្រើសអ៊ីរ្គានិកដែលបានទទួលវិញ្ញាបនប័ត្រ។ វាជាគ្រឿងផ្សំចាំបាច់សម្រាប់ធ្វើស៊ុបដាស៊ី ស៊ុបស្តូវ និងម្ហូបសម្រាប់អ្នកបរិភោគសាច់គ្មាន។ បានទទួលវិញ្ញាបនប័ត្រ FSSC 22000 និង HACCP ហើយនាំចេញទៅប្រទេសច្រើនជាង ២០ ប្រទេស។