Dry Kelp

Kelp-ul uscat (Kombu) este o alga marinoasă brună mare, apreciată pentru aroma profundă umami și conținutul său bogat de minerale — în special iod, calciu și fibre dietetice. Jiasheng obține kelp-ul din recoltele de toamnă/iarnă din apele reci, pentru o textură groasă și suculentă. Produsele includ frunze uscate întregi, kelp tăiat în fire, noduri de kelp (cu pachete de condimente) și variante certificate biologice. Esențial pentru bulionul dashi, tocănițe și gătitul vegan. Certificat FSSC 22000 și HACCP, exportat în peste 20 de țări.