Biologische zeewier 100g

Laver is een soort rode algen, groeit in ondiepe zee, absorbeert de voedingsstoffen uit zeewater en krijgt energie van zonlicht, geen kunstmest of pesticide.

Laver wordt in de late herfst geoogst, slechts één keer per jaar. Het duurt ongeveer 3-4 maanden. Na de oogst wordt verse laver meerdere keren gewassen en uitgelekt, gevormd en door een machine gebakken. Bewaar het vervolgens in een vriesconditie en verkoop het het hele jaar door.

Er wordt geen voedselkleurstof of voedseladditief toegevoegd.

Shantou Cultivated Bases kruisen de Kreeftskeerkring, met rijke zonneschijn en regen, voedsel hier smaakt frisser en knapperiger dan in de noordelijke delen van China.

Hoogwaardige L aver

F resh & C rispy

D elicate & S mooth

Zandvrij

Verwerking: Oogsten --> Wassen --> Vormen  --> Drogen --> Verpakken

Voor het koken, wassen of niet?

Over het algemeen werd zeewier gewassen en infrarood gedroogd, schoon genoeg. Maar zeewier is donker van kleur, kan niet 100% vrij van onzuiverheden beloven. Dus we raden aan om te wassen voor het koken.

Wastips: was alstublieft met warm water of pekel met 4~5% zoutgehalte koel water, om te voorkomen dat de voedingsstoffen, fycoerythrine, worden verwijderd. Probeer dit binnen 1 minuut te doen.

Laver is rijk aan vitamines, mineralen en voedingsvezels. Het is een populair ingrediënt in veel keukens, vooral vegetarisch.

Productinformatie