วากาเมะแห้ง 7g*8

เวลาแช่ :

น้ำร้อน - 30 วินาที

น้ำเย็น - 5 นาที

วาคามะเป็นสาหร่ายสีน้ำตาลชนิดหนึ่ง โดยทั่วไปจะเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ตัด ทำให้แห้ง และเก็บไว้ใช้ตลอดทั้งปี

วาคามะอุดมไปด้วยไอโอดีน แคลเซียม เหล็ก สังกะสี และแร่ธาตุอื่น ๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ยังมีวิตามินหลากหลายชนิด เป็นอาหารสาหร่ายที่ไขมันต่ำ แคลอรีต่ำ และมีสารอาหารสูง

วาคามะเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารเอเชีย เช่น ซุปมิโซะ