Ev Yapımı Pastalık Yenilebilir Gıda Oyunu

Giriş                                                                       

DIY Pastalık seti çocuklar için yaratıcı bir yiyecek oyunudur, yenilebilir, eğlenceli, etkileşimli ve eğitici. Tüm plastik yiyecekle temas olan malzemeler GB 4806.7-2023 "Ulusal  Gıda Güvenliği Standartları - Gıda İletişiminde Kullanılan Plastik Malzemeler ve Ürünler" standartlarına uygundur, zehirsiz, çevreye dost ve CCC sertifikalıdır.

Gıda, pastırma hamuru karışımı, şurubu ve meyve sosu içerir.  Bunların arasında, pastırma hamuru karışımı ilaç ve gıda homolojisi ilkesine uygun olarak hazırlanmıştır. Pastırma hamuru karışımının ana bileşeni tahıl tozu ve süt tozu, bazı tıbbi gıdalardan oluşur, örneğin çayır , çin tatlı patatesi, sünger otu tohumu, zambak çiçeği, gordon euryale tohumu, kalsiyum karbonat, poria cocos vb. Çocuk oyuncak blender ile pastırma hamuru karışımını ve şurubu karıştırır. Karışmış tozu kalıba döker ve şekillendirir. Sonra pastırmayı meyve sosuyla süsler, tadına bakmak için hazır hale getirir.

Yemek ve İlaç Homolojisi

 "Tıbbi ve gıda homolojisi" geleneksel Çin tıbbı (TCM) içinde önemli bir kavramdır ve birçok gıdanın ve ilacın kaynakları ve etkileri arasında kesişimi ifade eder. Bu maddeler, günlük diyet olarak tüketilebilirken aynı zamanda hastalıkları önleme ve tedavi konusunda da yardımcı olabilir, aralarında mutlak bir sınır bulunmaz.

Ming Hanedanı'ndan Li Shizhen'in "Bencao Gangmu" eserinde yaklaşık 300 ilacî madde aynı zamanda yemek malzemesi olarak listelenmiştir (örneğin, Çin yamı, lotus tohumları, zerdeçal vb.), ilaç ve yemek için iki amaçlı kullanım özelliklerini sistemli bir şekilde açıklamaktadır. Hem yiyecekler hem de ilaçlar dört doğası (soğuk, sıcak,ılık,serin) ve beş tadı (asit, acı, tatlı, sulu, tuzlu) temelinde sınıflandırılır ve vücuttaki yin-yang dengesini özellikler ve lezzetleri aracılığıyla düzenler. Örneğin, zerdeçal doğası itibariyle ılıktır ve tadı suluştır; sadece yemekleri baharatlamakla kalmaz, aynı zamanda soğuğu uzaklaştırır ve dış semptomları hafifletir.