Jiasheng đã được kiểm toán HALAL bởi BPJPH từ Indonesia

Sau vài tháng nộp đơn và trao đổi về chứng nhận Halal, Jiasheng cuối cùng đã có kiểm toán viên BPJPH, cô Indah từ Indonesia đến thăm nhà máy của chúng tôi vào ngày 13 tháng 1 năm 2024.

Đây là lần đầu tiên chúng tôi kiểm toán Halal, cô Indah đã kiểm tra rất kỹ lưỡng, từ kiểm soát nguyên liệu đến xưởng, dây chuyền sản xuất, vệ sinh, kho, giao hàng. Cô cũng đã đưa ra một số gợi ý hữu ích cho chúng tôi.

Rong biển tự nhiên phát triển trong biển, quy trình chế biến đáp ứng nguyên tắc Halal. Chúng tôi đảm bảo rằng các nguyên liệu thực phẩm khác được sử dụng trong sản phẩm hoàn thiện của chúng tôi đều có chứng nhận halal. Làm thực phẩm halal, làm thực phẩm an toàn là những gì chúng tôi nên làm cho các đối tác và khách hàng của mình.

Halal là gì, MUI & BPJPH?

"Halal", ban đầu có nghĩa là "hợp pháp", được dịch sang tiếng Trung là “Qingzhen", tức là thực phẩm, thuốc, mỹ phẩm và các phụ gia thực phẩm, thuốc và mỹ phẩm phù hợp với thói quen sống và nhu cầu của người Hồi giáo.

Indonesia, với tư cách là quốc gia đông dân thứ tư thế giới, có gần 220 triệu người, trong đó khoảng 87% cư dân tin vào Hồi giáo và đây là quốc gia có dân số Hồi giáo lớn nhất thế giới. Chính phủ Indonesia quy định rằng thực phẩm trên thị trường cũng phải được tổ chức Hồi giáo cao nhất ở Indonesia công nhận, đó là Đại hội Hồi giáo Indonesia (MUI), và thực phẩm chỉ có thể được tiêu thụ sau khi nhận được chứng nhận "Halal". Và BPJPH (Cơ quan Đảm bảo Sản phẩm Halal Indonesia), là một trong những đại lý được MUI ủy quyền về Halal.

Vào ngày 6 tháng 1 năm 1989, MUI (Majelis Ulama Indonesia hay Hội đồng Hồi giáo Indonesia) đã thành lập LP.POM-MUI (Hiệp hội Đánh giá Thực phẩm, Thuốc và Mỹ phẩm). LP.POM-MUI, với tư cách là một tổ chức độc lập, tiến hành nghiên cứu, điều tra và kiểm tra sâu về thực phẩm, thuốc và mỹ phẩm, và sau đó nộp kết quả cho MUI. Để đảm bảo tinh thần quốc gia Hồi giáo được yên tâm, MUI cấp chứng nhận halal.