الطحالب المجففة لوولمارت 50 جم

معلومات المنتج

المطبخ الآسيوي المطلوب بشدة

عالي الجودة L متوسط

م طازج & ج مقرمش

D رقيق & س ناعم

خالي من الرمل

النوري هو نوع من الطحالب الحمراء، ينمو في البحر الضحل، يمتص العناصر الغذائية من مياه البحر ويكتسب الطاقة من ضوء الشمس، بدون سماد أو مبيدات حشرية.

يُحصد البُرغل في أواخر الخريف، مرة واحدة كل عام. ويستمر حوالي 3-4 أشهر.

بعد الحصاد، يتم غسل الأعشاب البحرية الطازجة وتصفيتها عدة مرات، ثم تشكيلها وتحميصها بواسطة آلة. بعد ذلك، تحفظ في ظروف تجميد وتُباع طوال العام.

المعالجة: الحصاد --> الغسل --> التشكيل  --> التجفيف --> التعبئة

لا يتم إضافة أي ملون غذائي أو مضاف غذائي.

قواعد شانتو المزروعة تعبر مدار السرطان، مع أشعة شمس غنية وأمطار، الطعام هنا طعمه أكثر طزاجة وقرمشة من الأجزاء الشمالية من الصين.

قبل الطهي، هل يجب الغسل أم لا؟

بشكل عام، تم غسل الطحالب وتجفيفها بالحرارة، نظيفة بما فيه الكفاية. لكن الطحالب لونها داكن، لا يمكن ضمان عدم وجود شوائب بنسبة 100%. لذلك نقترح الغسل قبل الطهي.

نصائح الغسل: يرجى الغسل بالماء الدافئ أو محلول ملحي بمحتوى ملح 4~5% ماء بارد، لتجنب إزالة العناصر الغذائية، الفيكوإريثرين. يرجى الانتهاء خلال دقيقة واحدة.

الطحالب غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية. هي كانت مكونًا شائعًا في العديد من المطابخ، خاصة النباتية.