Forside > Produkter > Nori-tang > Sushi nori
Mærke: Jiasheng
Botanisk navn: Porphyra yezoensis
Ingrediens: 100 % S tang Nori
Oprindelsessted: Shantou, Guangdong, Kina
Forarbejdning: Dobbelt ristet (Yaki)
Farve: Grøn til mørkegrøn
Størrelse pr. ark: 19 × 21 cm
Nettovægt: 145 g/pris
Ark pr. pakke: 50 ark
Pakker pr. kasse: 80 pakker
Emballage: PE-pose, vakuumemballage med tørremiddel, genbrugelig zip-lås
Kvalitetsgrad: A / B / C / D
Holdbarhed: 12 måneder (kølig opbevaring, 18–24 måneder)
Opbevaring: Køligt og tørt sted, helst under 20 °C; køles efter åbning
Certifikat: FSSC22000 / Halal
Tilpasning: Privat logo på emballagen, tilpassede specifikationer tilgængelige
Halvskæring: Tilgængelig
Lademængde: 240 kasser/20GP
MOQ: 1 karton
-------------------------------------
Varenr.: JSHT 002
En bulkpakke med 50 ark professionel sushi-nori – designet til restauranter, sushi-barer og grossistkunder. Dobbeltstegt, vakuumforseglet, med lav MOQ og OEM-understøttelse. Halal-certificeret.
Jiashengs pakke med 50 sushi-nori-ark er udviklet til stor mængde – ideel til sushirestauranter, kæder af japansk køkken, cateringvirksomheder og grossistdistributører. Hvert fuldstændigt ark (19 × 20,5 cm) leverer konsekvent kvalitet rulle efter rulle med den sprøde tekstur og den dybe umami-smag, som professionelle kokke kræver.
Hvorfor vælge vores pakke med 50 ark?
Produceret i en 14.000 m² stor facilitet certificeret efter FSSC 22000. Indholdet af tungmetaller og mikroorganismer opfylder EU-standarderne. Halal-certificeret — klar til markedet i Mellemøsten og Sydøstasien.
Introduktion til Porphyra
Porphyra er en type rødalge, der vokser på lavvandede marine rev. Den findes i farver som rød-lilla, grøn-lilla og sort-lilla, men bliver alle lilla efter tørring. Da den kan bruges i madlavning, kaldes den lilla tang. Porphyra er rig på næringsstoffer og indeholder 29% til 35% protein, jod, forskellige vitaminer og uorganiske salte, og har en lækker smag. På grund af den begrænsede mængde naturligt voksende nori kommer produktionen hovedsageligt fra kunstig dyrkning. Porphyra haitanensis og P. yezoensis er de vigtigste dyrkede arter, der tjener som de primære råmaterialer til henholdsvis runde kageformede tang og nori.
P. yezoensis høsters i tidlig vinter. Efter høstning går den igennem processer inklusive vaskning, dehydrering, hakning, tørning og formgivning for at danne arkedyse af standardstørrelse. Efter to gange stegt bliver det til søalge, der bruges til at lave sushi, kendt som sushi nori når disse bladformede P. yezoensis stækkes, kunstigt sæsoneres med en aroma maskine og derefter tørreres igen, bliver de til instant havsuld, der kan spises direkte, nemlig krydret tang .
De almindelige typer af Sushi Seaweed
1. Helblad nori – størrelse ca. 21 × 19 cm, bruges til maki-sushi, uramaki-sushi og California-roll
2. Halvskåret nori – størrelse ca. 19 × 10 cm, bruges til temaki-sushi og onigiri-indpakning
3. Strimmeltype nori – størrelse ca. 2,6 / 3,2 × 19 cm, egnet til gunkan-maki-sushi
Jiasheng Nori Forpaking
Kogeforslag
￭ Lav sushi
Læg et ark nori på bambussen, dæk med kold ris, stegt æg, kød og sæsonering. Rulle stramt, skær i 6-8 stykker, så er det klar.
￭ Anden diæt med nori
Jiasheng Fabrik Overblik
Myndigheds Certifikat
Samarbejdspartner
EN
