Marke: Jiasheng
Botanischer Name: Porphyra yezoensis
Zutat: 100 % S algen Nori
Herkunft: Shantou, Guangdong, China
Verarbeitung: Doppelgeröstet (Yaki)
Farbe: Grün bis Dunkelgrün
Größe pro Blatt: 19 × 21 cm
Nettogewicht: 145 g/Packung
Blätter pro Packung: 50 Blätter
Packungen pro Karton: 80 Packungen
Verpackung: PE-Beutel, Vakuumverpackung mit Trockenmittel, wiederverschließbarer Reißverschluss
Qualitätsgrad: A/B/C/D
Haltbarkeit: 12 Monate (Kühlung, 18–24 Monate)
Lagerung: Kühl und trocken, idealerweise unter 20 °C; nach dem Öffnen kühl lagern
Zertifikat: FSSC 22000 / Halal
Anpassungsmöglichkeiten: Private Logo-Verpackung, kundenspezifische Spezifikationen verfügbar
Halbschnitt-Option: Verfügbar
Lademenge: 240 Kartons/20-GP
MOQ: 1 Karton
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Artikel-Nr.: JSHT 002
Eine 50-Blatt-Großpackung hochwertigen Sushi-Noris – speziell entwickelt für Restaurants, Sushi-Bars und Großhändler. Doppelt geröstet, vakuumverpackt, mit niedrigem Mindestbestellmenge (MOQ) und OEM-Unterstützung. Halal-zertifiziert.
Das 50-Blatt-Sushinori-Paket von Jiasheng ist für hohe Mengen konzipiert – ideal für Sushi-Restaurants, japanische Restaurantketten, Catering-Unternehmen und Großhändler. Jedes vollformatige Blatt (19 × 20,5 cm) bietet bei jeder Rolle konsistente Qualität mit der knusprigen Textur und dem intensiven Umami-Geschmack, den professionelle Köche fordern.
Warum unser 50-Blatt-Bulk-Paket wählen?
Hergestellt in einer 14.000 m² großen, nach FSSC 22000 zertifizierten Anlage. Schwermetall- und Mikroorganismengehalte entsprechen den EU-Standards. Halal-zertifiziert – bereit für den Nahen Osten und Südostasien.
Einführung zu Porphyra
Porphyra ist eine Rotalgenart, die in flachen Meeresriffen wächst. Sie kommt in Farben wie Rotviolett, Grünviolett und Schwarzviolett vor, die nach dem Trocknen jedoch alle violett werden. Da sie zum Kochen verwendet werden kann, wird sie Purpuralge genannt. Porphyra ist reich an Nährstoffen, enthält 29 bis 35 % Protein, Jod, verschiedene Vitamine und anorganische Salze und schmeckt köstlich. Da die Menge an natürlich wachsendem Nori begrenzt ist, wird es hauptsächlich durch künstliche Kultivierung produziert. Porphyra haitanensis und P. yezoensis sind die am häufigsten kultivierten Arten und dienen als Hauptrohstoffe für runde, kuchenförmige Seetang bzw. Nori.
P. yezoensis wird im frühen Winter geerntet. Nach der Ernte durchläuft es Prozesse einschließlich Waschen, Entwässerung, Zerkleinern, Trocknen und Formen, um Blätter in Standardgrößen herzustellen. Nach zweimaligem Rösten wird daraus der Tang, der zum Machen von Sushi verwendet wird, allgemein bekannt als sushi-Nori . Wenn diese blattförmigen P. yezoensis geröstet, künstlich mit einer Aromamaschine gewürzt und dann erneut getrocknet werden, verwandeln sie sich in Instant-Tang, der direkt verzehrt werden kann, nämlich gewürzte Algen .
Die gängigen Arten von Sushi-Algen
1. Ganzblatt-Nori – Größe ca. 21 × 19 cm, verwendet für Maki-Sushi, Uramaki-Sushi und California Roll
2. Halbgeschnittenes Nori – Größe ca. 19 × 10 cm, verwendet für Temaki-Sushi und Onigiri-Wraps
3. Streifenförmiges Nori – Größe ca. 2,6 / 3,2 × 19 cm, geeignet für Gunkan-Maki-Sushi
Jiasheng Nori-Verpackung
Kochvorschlag
￭ Sushi machen
Ein Blatt Nori auf den Bambus legen, mit kühlem Reis, gebratenem Ei, Fleisch und würzen. Stramm rollen, in 6-8 Stücke schneiden, dann fertig.
￭ Sonstige Diät mit Nori
Überblick über die Jiasheng-Fabrik
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