SELBST GEMACHTE KUCHEN ESSENDE LECKEREIEN SPIELEN

Einführung                                                                       

SELBER-MAKEN-KUCHEN-Set ist eine kreative Essensspielerei für Kinder, essbar, spannend, interaktiv und lehrreich. Alle kunststoff materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, entsprechen GB 4806.7-2023 „National  Lebensmittelsicherheitsstandard - Plastikmaterialien und Artikel für den Lebensmittelkontakt“. nicht toxisch, umweltfreundlich und CCC-zertifiziert.

Das Essen enthält Teig-Vorgemisch, Sirup, Fruchtsauce.  Dabei folgt das Teig-Vorgericht dem Prinzip der Gleichheit von Medizin und Nahrung. Das Hauptzutaten des Teig-Vorgerichts ist Getreidepulver, Milchpulver, zusammen mit einigen Heil-Lebensmitteln, wie walnuss , chinesischer Yamswurzel, kassiapflaume, Chrysantheme, Euryale-Samen, Calciumcarbonat, Polyporus umbellatus usw. Das Kind mischt das Teig-Vorgericht und den Sirup mit dem Spielblender. Den gemischten Pulver in die Form gießen und formen. Dann die Pasteten mit Fruchtsauce dekorieren und genießen.

Lebensmittel & Medizin Homologie

 "Medizin und Nahrung als Einheit" ist ein wichtiges Konzept in der traditionellen Chinesischen Medizin (TCM), das auf den Überschneidungen zwischen vielen Lebensmitteln und Medikamenten in Bezug auf ihre Quellen und Wirkungen basiert. Diese Substanzen können sowohl als tägliche Ernährung genossen werden, helfen auch bei der Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten, wobei zwischen ihnen keine absolute Grenze besteht.

In Li Shizhens Ming-Dynastie Werk 'Kompendium der Materia Medica' werden etwa 300 Arzneistoffe auch als Nahrungsmittelzutaten aufgeführt (wie z.B. Chinesische Yamswurzel, Lotuskerne, Ingwer usw.), wodurch die Charakteristiken dualer Medizin- und Lebensmittelverwendung systematisch erklärt werden. Sowohl Lebensmittel als auch Medizin werden nach den vier Naturarten (kalt, heiß, warm, kühl) und den fünf Geschmacksrichtungen (sauer, bitter, süß, scharf, salzig) klassifiziert, um durch ihre Eigenschaften und Geschmäcker das Yin-Yang-Gleichgewicht des Körpers zu regulieren. Zum Beispiel ist Ingwer in seiner Natur warm und im Geschmack scharf, was nicht nur dazu dient, Gerichte zu würzen, sondern auch Kälte abzuführen und äußere Symptome zu lindern.