Μάρκα: Τζιασένγκ
Επιστημονική ονομασία: Porphyra yezoensis
Συστατικό: 100% S φύκι νόρι
Προέλευση: Σαντόου, Γκουανγκντόνγκ, Κίνα
Επεξεργασία: Ψητό (Yaki)
Χρώμα: Πράσινο έως σκούρο πράσινο
Διαστάσεις ανά φύλλο: 19 × 21 εκ.
Καθαρό Βάρος: 28 g/συσκευασία
Φύλλα ανά συσκευασία: 10 φύλλα
Συσκευασίες ανά Κιβώτιο: 60 συσκευασίες ή 300 συσκευασίες
Συσκευασία: Σακούλα από PE-αλουμίνιο, κενούμενη συσκευασία με αποξυγόνωση, επανασφραγιζόμενη με ζιπ
Βαθμός ποιότητας: Α / Β / Γ / Δ
Διάρκεια ζωής: 12 μήνες (ψυχρή αποθήκευση, 18–24 μήνες)
Αποθήκευση: Δροσερός, ξηρός χώρος, προτιμητέο είναι θερμοκρασία κάτω των 20°C· αποθηκεύστε στο ψυγείο μετά το άνοιγμα
Πιστοποιητικό: FSSC22000 / Halal
Προσαρμογή: Ιδιωτική συσκευασία με λογότυπο, διαθέσιμες προσαρμοστικές προδιαγραφές
Επιλογή μισοκοπημένου: Διαθέσιμη
Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: 1 κάρτωμα
-------------------------------------
Αριθμός είδους: JSHT 003
Υψώστε τις καλλιτεχνικές σας μαγειρικές δημιουργίες με Τα 10 φύλλα Σούσι Νόρι της Jiasheng , την τελική επιλογή για επαγγελματίες σεφ και ενθουσιώδεις ερασιτέχνες του σούσι. Κάθε πακέτο περιέχει 10 φύλλα ψημένων φύκιων υψηλής ποιότητας , που επιλέχθηκαν με μεγάλη προσοχή από τις ειδικές μας καλλιεργητικές βάσεις κατά μήκος του Τροπικού του Καρκίνου στο Σαντόου. Η μοναδική γεωγραφική μας θέση διασφαλίζει ότι τα Νόρι μας είναι λαμπερότερα, πιο τραγανά και πιο κρουστά, προσφέροντας αυθεντική υμάμι γεύση που τα βόρεια είδη απλώς δεν μπορούν να ανταγωνιστούν.
Τα δικά μας Νόρι υψηλής ποιότητας για σούσι επεξεργάζεται στην πρωτοπόρα εγκατάστασή μας εμβαδού 14.000 m², όπου ελέγχουμε αυστηρά κάθε στάδιο — από τον τριπλό καθαρισμό έως την ακριβή ψήσιμο. Προσφέρουμε πολλαπλά επίπεδα ποιότητας (Α, Β, Γ, Δ) για να καλύψουμε διαφορετικές ανάγκες της αγοράς, διασφαλίζοντας ότι κάθε φύλλο είναι ελεύθερο από ακαθαρσίες και διατηρεί έντονο σκούρο πράσινο χρώμα. Αυτά τα φύλλα διαστάσεων 19x21 cm είναι ιδανικά για τυλίγματα Ρολών σούσι, ονιγκίρι , ή ως θρεπτικός συμπληρωματικός συστατικός για ραμέν και σούπες.
Ως εμπιστευόμενος κατασκευαστής από το 1990, η Jiasheng διαθέτει Πιστοποιητικά Halal και FSSC 22000 , ενώ τα τελικά προϊόντα συμμορφώνονται με τα αυστηρά πρότυπα της ΕΕ για βαρέα μέταλλα και μικροοργανισμούς. Τα εμπορικά πακέτα μας με 10 φύλλα είναι σχεδιασμένα για υπερμάρκετ και ηλεκτρονικά καταστήματα, με υγροσκοπική αλουμινένια συσκευασία και ζιπ-κλείσιμο για διατήρηση της φρεσκάδας. Προσφέρουμε επίσης πλήρη Υπηρεσίες OEM/ODM , συμπεριλαμβανομένης προσαρμοστικής συσκευασίας και ιδιωτικής ετικέτας, για να σας βοηθήσουμε να αναπτύξετε την εμπορική σας μάρκα. Ανακαλύψτε τη διαφορά που κάνει η φρέσκια καλλιέργεια φύκους με τη Jiasheng.
Εισαγωγή – Φύκη
Φύκι, η βοτανική του ονομασία είναι Porphyra. Είναι ένα είδος κόκκινου φυκιού που αναπτύσσεται σε ρηχούς θαλάσσιους υφάλους. Διατίθεται σε χρώματα όπως κόκκινο-μωβ, πράσινο-μωβ και μαύρο-μωβ, αλλά όλα γίνονται μωβ μετά την ξήρανση. Καθώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη μαγειρική, ονομάζεται μωβ φύκι. Η πορφύρα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, που περιέχουν 29% έως 35% πρωτεΐνη, ιώδιο, διάφορες βιταμίνες και ανόργανα άλατα, και έχει υπέροχη γεύση. Λόγω της περιορισμένης ποσότητας φυσικά αναπτυσσόμενου nori, η παραγωγή προέρχεται κυρίως από τεχνητή καλλιέργεια. Τα Porphyra haitanensis και P. yezoensis είναι τα κύρια καλλιεργούμενα είδη, που χρησιμεύουν ως οι κύριες πρώτες ύλες για στρογγυλή πορφύρα σε σχήμα κέικ και nori αντίστοιχα.
Το P. yezoensis συγκομίζεται στις αρχές του χειμώνα. Μετά τη συγκομιδή, υφίσταται διαδικασίες πλύσης, αφυδάτωσης, ψιλοκοπήματος, ξήρανσης και διαμόρφωσης, ώστε να σχηματιστούν φύλλα τυποποιημένων μεγεθών. Μετά τη διπλή ψησίματος, μετατρέπεται σε φύκια που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σούσι, γνωστές συνήθως ως νόρι Σούσι . Όταν αυτά τα επίπεδα σε μορφή φύλλου P. yezoensis ψηθούν, περαστούν τεχνητά με μηχάνημα αρωματισμού και στη συνέχεια ξηρανθούν ξανά, μετατρέπονται σε άμεσης κατανάλωσης φύκια, τα οποία μπορούν να καταναλωθούν απευθείας, δηλαδή καρυκευμένα Φύκια .
Σήμερα, το nori από φύκια αποτελεί μια σημαντική και υγιεινή τροφή σε όλο τον κόσμο.
Οι κοινές ποικιλίες Σουσί Φύκια
Τζιασένγκ Συσκευασία φύκιων
Πρόταση μαγειρικής
￭ Φτιάξτε σούσι
Τοποθετήστε ένα φύλλο νόρι στο μπαμπού, καλύψτε με κρύο ρύζι, τηγανητό αυγό, κρέας και καρυκεύματα. Να τυλιχτεί σφιχτά, να κοπεί σε 6-8 κομμάτια και μετά είναι έτοιμο.
Συνοπτική περιγραφή του εργοστασίου Jiasheng
ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΙ ΕΤΑΙΡΟΙ
Πιστοποιητικά Εξουσίας
EN
