Marque : Jiasheng
Nom botanique : Porphyra yezoensis
Ingrédient : 100 % d’algues marines nori (algues marines)
Origine : Shantou, province du Guangdong, Chine
Procédé de transformation : Double torréfaction (Yaki)
Couleur : Vert à vert foncé
Dimensions par feuille : 19 × 21 cm
Poids net : 145 g/paquet
Feuilles par paquet : 50 feuilles
Paquets par carton : 80 paquets
Emballage : sac en polyéthylène (PE), emballage sous vide avec déshydratant, fermeture à glissière refermable
Qualité : A / B / C / D
Durée de conservation : 12 mois (stockage au frais, 18 à 24 mois)
Stockage : endroit frais et sec, de préférence à moins de 20 °C ; réfrigérer après ouverture
Certificat : FSSC22000 / halal
Personnalisation : emballage avec logo privé, spécifications personnalisées disponibles
Option demi-découpe : disponible
Quantité de chargement : 240 cartons/conteneur de 20 pieds
QCM : 1 carton
-------------------------------------
Numéro d'article : JSHT 002
Lot de nori pour sushis en vrac comprenant 50 feuilles, de qualité professionnelle — conçu pour les restaurants, les bars à sushis et les acheteurs en gros. Nori doublement torréfié, sous vide, avec un faible seuil de commande minimum (MOQ) et un soutien OEM. Certifié halal.
L’emballage de 50 feuilles d’algue nori pour sushis de Jiasheng est conçu pour les grandes quantités — idéal pour les restaurants de sushis, les chaînes de cuisine japonaise, les entreprises de restauration collective et les distributeurs en gros. Chaque feuille grand format (19 × 20,5 cm) offre une qualité constante rouleau après rouleau, avec une texture croustillante et une saveur umami profonde que les chefs professionnels exigent.
Pourquoi choisir notre emballage économique de 50 feuilles ?
Fabriqué dans une usine certifiée FSSC 22000 de 14 000 m². Les teneurs en métaux lourds et en micro-organismes sont conformes aux normes européennes. Certifié halal — prêt pour les marchés du Moyen-Orient et d’Asie du Sud-Est.
Introduction à la Porphyra
Porphyra est une algue rouge qui pousse sur les récifs marins peu profonds. Elle existe en rouge-violet, vert-violet et noir-violet, mais devient toujours violette après séchage. Utilisée en cuisine, elle est appelée nori violet. Porphyra est riche en nutriments, avec 29 à 35 % de protéines, de l'iode, diverses vitamines et sels minéraux, et a un goût délicieux. La quantité de nori naturel étant limitée, sa production provient principalement de la culture artificielle. Porphyra haitanensis et P. yezoensis sont les principales espèces cultivées, servant respectivement de matière première principale pour le laver en forme de galette ronde et le nori.
P. yezoensis est récolté au début de l'hiver. Après sa récolte, il subit divers processus, notamment le lavage, la déshydratation, le hachage, le séchage et le façonnage pour obtenir des feuilles de taille standard. Après deux torréfactions, il devient une algue utilisée pour la confection de sushis, communément appelés nori pour sushi . Lorsque ces P. yezoensis en forme de feuille sont grillés, assaisonnés artificiellement avec une machine à aromatiser, puis séchés à nouveau, ils sont transformés en algues instantanées qui peuvent être consommées directement, à savoir algues assaisonnées .
Les types courants d'algues à sushi
1. Nori en feuilles entières – dimensions d’environ 21 × 19 cm, utilisé pour les makis, les uramakis et les rouleaux californiens
2. Nori coupé en deux – dimensions d’environ 19 × 10 cm, utilisé pour les temakis et l’emballage des onigiris
3. Nori en bandes – dimensions d’environ 2,6 / 3,2 × 19 cm, adapté aux gunkan maki
Jiasheng Emballage de Nori
Suggestion de cuisson
￭ Faire des sushi
Veuillez placer une feuille de nori sur le bambou, couvrir de riz frais, d'œuf frit, de viande et assaisonnement. Rouler fermement, couper en 6 à 8 morceaux, et c'est prêt.
￭ Autre régime alimentaire avec nori
Présentation de l'usine de Jiasheng
Certificat d'autorité
PARTENAIRE DE COOPÉRATION
EN
