ការធ្វើដោយខ្លួនឯង ប៉ាស្ត្រី អាហារដែលអាចញ៉ាំបាន

ការដាក់បញ្ចូល                                                                       

DIY Pastry kit (គំនូរចម្លាក់) ជាប្រយោគអាហារបង្កើនសកម្មភាពសម្រាប់កុមារ ញ៉ាំបាន ល្អស្រួល រៀនបាន និងទំនាក់ទំនង។ ទាំងអស់ ប៉េលី សម្លេងដែលផ្តល់ទៅអាហារត្រូវបានធ្វើតាម GB 4806.7-2023 "ស៊ីដ្ឋានសុខាភិបាលអាហារជាតិ  សុទ្ធតាមតម្រូវ - សម្លេងព្លាស្តិចនិងផលិតផលសម្រាប់ទទួលទានអាហារ", មិនមានពิษ ស្ថិតិថ្មី និងបានទទួលការស្គាល់ CCC។

អាហារមានម៉ូសូឡី ស៊ីរុប និងស៊ីរ៉ាប់ផ្លែ។  ក្នុងនោះ ម៉ូសូឡីត្រូវបានធ្វើតាមគោលការណ៍សម្រាប់សុខភាពនិងអាហារ។ ម្តងទៀត ម៉ូសូឡីមានម្ហូបសំខាន់ដូចជា ម៉ាយស្ទឹង និងម៉ាយទឹក សហគ្នាជាមួយអាហារសម្រាប់សុខភាពដូចជា ប៉ោត , ស្ទេីចិន សំណុំបាយក្សត្រ, ផ្កាចុងសាម, សំណុំហ្គោរដ៉ាន, ការប៉ូនជាតិ, ព័រីយ៉ាកូកូស៊ី, ជាដើម។ កុមារច្បាស់លាស់ប្រភេទនៃមុខធំនិងស្រាប៊ឺជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនប្របានអាហារ។ ទទួលបានប្រភេទប្រភេទនៃមុខធំដែលបានប្រភេទទៅក្នុងទំរង់និងរចនាអត្ថបទ។ បន្ទាប់មក គុណសាច់ផ្លែដើម្បីរចនាអត្ថបទនៃមុខធំ ហើយត្រូវបានរួមទាំងអស់ដើម្បីសម្រេច។

អាហារ & ថ្នាំសមរុប

 "សមាសភាពរបស់ថ្នាំនិងអាហារ" ជាអត្ថបទសំខាន់មួយក្នុងថ្នាំចិនពុណ្ណ (TCM) ដែលសញ្ញាតិទៅនឹងការឆ្លងកាត់រវាងអាហារច្រើនប្រភេទនិងថ្នាំ នៅក្នុងប្រភពរបស់ពួកគេនិងសមត្ថភាព។ ផ្នែកទាំងនេះអាចត្រូវបានស្វែងរកជាការបរិភោគថ្ងៃនៅ ហើយក៏អាចជួយក្នុងការព្រមាននិង tratae ជំងឺ ដោយមិនមានព្រំដែនប៉ុន្មានរវាងពួកគេទេ។

ក្នុង Compendium of Materia Medica ដោយ Li Shizhen នៃសាធារណរដ្ឋ Ming មានថ្នាំប្រភេទជាង 300 ប្រភេទដែលត្រូវបានបញ្ចូលជាអាហារផងដែរ (ឧ. ដូចជា Chinese yam, lotus seeds, ginger, ជាដើម) ដែលបញ្ជាក់លក្ខណៈរបស់ថ្នាំនិងអាហារសមរុប។ អាហារនិងថ្នាំត្រូវបានប្រភេទតាមបីលក្ខណៈ (ទឹកក្រោម, រ้อน, ស្អាត, ស្អាត) និងរសប្រាំប្រភេទ (សំបុក, មេត, ម្ត sweet, ម្ត warm, ម្ត salty) ដែលធ្វើឱ្យសមត្ថភាពនិងរសរបស់ពួកគេបង្កើនសមត្ថភាពយីន-យ៉ាងនៃកាយ។ ឧទាហរណ៍, រ៉ាស៊ីមានលក្ខណៈស្អាត និងរស warm ដែលមិនតែអាចប្រើប្រាស់ជាអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែទៀតទៀតអាចបន្តិចស្អាតនិងសម្រេចបញ្ហាផ្លូវក្នុងកំឡុងដែរ។