Alga Kavu 50g

Laver ni aina ya alga nyekundu, hukua katika bahari ya kina kidogo, inachukua virutubisho kutoka kwa maji ya baharini na kupata nishati kutoka kwa mwangaza wa jua, hakuna mbolea au dawa za kuua wadudu.

Taarifa za Bidhaa

Laver inavunwa mwishoni mwa msimu wa vuli, mara moja tu kila mwaka. Inadumu kwa takriban miezi 3-4. Baada ya kuvuna, laver safi inasafishwa na kuoshwa mara kadhaa, inatengenezwa na kupikwa kwa mashine. Kisha inahifadhiwa katika hali ya baridi na kuuzwa mwaka mzima.

Usindikaji: Kuvuna --> Kuosha --> Kutengeneza  --> Kukausha --> Kufunga

Hakuna rangi ya chakula au nyongeza ya chakula inayoongezwa.

Ubora wa juu L laver

F reshi & C crispy

D nyembamba & S laini

Bila mchanga

Misingi ya Shantou inalimwa kuvuka Ikweta, ikiwa na mwangaza mwingi wa jua na mvua, chakula hapa kina ladha safi na crispy zaidi kuliko sehemu za kaskazini za Uchina.

Kabla ya kupika, Osha au SIO?

Kwa ujumla, alga ilioshwa na kukaushwa kwa infrared, safi vya kutosha. Lakini alga ina rangi ya giza, haiwezi kuhakikisha 100% hakuna uchafu. Hivyo tunapendekeza kuosha kabla ya kupika.

Vidokezo vya kuosha: tafadhali osha kwa maji ya moto au maji ya chumvi yenye asilimia 4~5 ya chumvi, ili kuepuka kuondoa virutubisho, phycoerythrin. Tafadhali maliza ndani ya dakika 1.

Laver ina vitamini, madini na nyuzi za chakula nyingi. In imekuwa kiungo maarufu katika vyakula vingi, hasa vya vegetarian.