แบรนด์: เจียเซิง
ชื่อทางพฤกษศาสตร์: Porphyra yezoensis
ส่วนประกอบ: สาหร่าย 100% สาหร่ายโนริ
แหล่งที่มา: เมืองซานถัว มณฑลกวางตุ้ง ประเทศจีน
กระบวนการแปรรูป: คั่วสองครั้ง (Yaki)
สี: เขียวถึงเขียวเข้ม
ขนาดต่อแผ่น: 19 × 21 ซม.
น้ำหนักสุทธิ: 145 กรัม/แพ็ค
จำนวนแผ่นต่อแพ็ค: 50 แผ่น
จำนวนแพ็กต่อกระสอบ: 80 แพ็ก
การบรรจุภัณฑ์: ถุงพลาสติกโพลีเอทิลีน (PE), บรรจุแบบสุญญากาศพร้อมสารดูดความชื้น และมีซิปสำหรับปิดผนึกใหม่ได้
เกรดคุณภาพ: A / B / C / D
อายุการเก็บรักษา: 12 เดือน (เก็บในที่เย็น) หรือ 18–24 เดือน (หากเก็บในตู้เย็น)
วิธีการเก็บรักษา: ควรเก็บในที่เย็นและแห้ง โดยอุณหภูมิไม่เกิน 20°C และควรเก็บในตู้เย็นหลังเปิดใช้งาน
ใบรับรอง: FSSC22000 / ฮาลาล
บริการปรับแต่งตามความต้องการ: สามารถพิมพ์โลโก้ส่วนตัวบนบรรจุภัณฑ์ และปรับแต่งข้อกำหนดเฉพาะได้
ตัวเลือกตัดครึ่ง: มีให้บริการ
ปริมาณการบรรจุลงตู้คอนเทนเนอร์: 240 กระสอบต่อตู้คอนเทนเนอร์ขนาด 20 ฟุต
MOQ: 1 กล่อง
-------------------------------------
หมายเลขสินค้า: JSHT 002
แพ็กโนริสำหรับทำซูชิแบบขายส่ง 50 แผ่น คุณภาพระดับมืออาชีพ ออกแบบมาเพื่อใช้ในภัตตาคาร บาร์ซูชิ และผู้ซื้อแบบขายส่ง ผ่านการคั่วสองครั้ง บรรจุสุญญากาศ มีปริมาณสั่งขั้นต่ำ (MOQ) ต่ำ และรองรับบริการ OEM ผ่านการรับรองฮาลาล
แพ็กสาหร่ายโนริสำหรับทำซูชิของเจียเซิง จำนวน 50 แผ่น ออกแบบมาเพื่อการใช้งานในปริมาณมาก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับร้านซูชิ ห่วงโซ่ภัตตาคารอาหารญี่ปุ่น ธุรกิจให้บริการจัดเลี้ยง และผู้จัดจำหน่ายส่งออกทั่วไป แต่ละแผ่นมีขนาดเต็ม (19 × 20.5 ซม.) ให้คุณภาพที่สม่ำเสมอทุกครั้งที่ใช้พัน พร้อมเนื้อสัมผัสกรอบและรสอูมามิเข้มข้นตามมาตรฐานที่เชฟมืออาชีพต้องการ
เหตุใดจึงควรเลือกแพ็กบรรจุจำนวนมาก 50 แผ่นของเรา
ผลิตในโรงงานที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน FSSC 22000 ขนาด 14,000 ตารางเมตร ระดับโลหะหนักและจุลินทรีย์เป็นไปตามมาตรฐานสหภาพยุโรป ได้รับการรับรองฮาลาล — พร้อมจำหน่ายในตลาดตะวันออกกลางและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
บทนำเกี่ยวกับพอร์ฟิร่า
Porphyra เป็นสาหร่ายแดงชนิดหนึ่งที่เติบโตบนแนวปะการังในทะเลตื้น มีสีต่างๆ เช่น สีแดง-ม่วง สีเขียว-ม่วง และสีดำ-ม่วง แต่เมื่อแห้งจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงทั้งหมด เนื่องจากสามารถนำมาใช้ในการประกอบอาหารได้ จึงมีชื่อเรียกว่าสาหร่ายม่วง Porphyra อุดมสมบูรณ์ไปด้วยสารอาหาร โดยมีโปรตีน 29% ถึง 35% ไอโอดีน วิตามินต่างๆ และเกลือแร่หลายชนิด มีรสชาติดี เนื่องจากปริมาณสาหร่ายโนริที่เติบโตตามธรรมชาติมีจำกัด จึงผลิตโดยการเพาะปลูกเป็นหลัก โดย Porphyra haitanensis และ P. yezoensis เป็นสายพันธุ์หลักที่เพาะปลูก ใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตสาหร่ายแผ่นกลมและโนริ ตามลำดับ
P. yezoensis จะเก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดูหนาว หลังจากการเก็บเกี่ยว จะผ่านกระบวนการ เช่น การล้าง การแยกน้ำ การตัดขนาด การทำให้แห้ง และการขึ้นรูป เพื่อให้ได้แผ่นขนาดมาตรฐาน เมื่อนำมาคั่วสองครั้ง ก็จะกลายเป็นสาหร่ายที่ใช้ทำซูชิ ซึ่งเป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่า สาหร่ายโนริซูชิ เมื่อสาหร่ายรูปแผ่นชนิด P. yezoensis ถูกคั่ว ปรุงรสโดยใช้เครื่องปรุงรส และอบแห้งอีกครั้ง จะกลายเป็นสาหร่ายสำเร็จรูปที่สามารถรับประทานได้ทันที สาหร่ายปรุงรส .
ประเภทของสาหร่ายซูชิทั่วไป
1. โนริแผ่นเต็ม — ขนาดประมาณ 21 × 19 ซม. ใช้สำหรับทำมากิซูชิ อุระมากิซูชิ และแคลิฟอร์เนียโรล
2. โนริครึ่งแผ่น — ขนาดประมาณ 19 × 10 ซม. ใช้สำหรับทำเทมาคิซูชิ และห่อโอนิกิริ
3. โนริแบบเส้น — ขนาดประมาณ 2.6 / 3.2 × 19 ซม. เหมาะสำหรับทำกุงคันมากิซูชิ
เจียเซิง การบรรจุภัณฑ์สาหร่ายโนริ
ข้อเสนอแนะในการปรุงอาหาร
￭ ทำซูชิ
กรุณาวางแผ่นโนริบนไม้ไผ่ ปิดด้วยข้าวเย็น ไข่เจียว เนื้อและ ปรุงรส ห่อแน่น ตัดเป็นชิ้นละ 6-8 ชิ้น จากนั้นพร้อมรับประทาน
￭ อาหารอื่นๆ ที่ทานคู่กับสาหร่ายโนริ
สรุปเกี่ยวกับโรงงานเจียซิง
ใบรับรองจากหน่วยงาน
หุ้นส่วนร่วมมือ
EN
