สาหร่ายแห้งสำหรับ Walmart 50g

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

อาหารเอเชียยอดนิยม

คุณภาพสูง L aver

F สด & C กรอบ

D บอบบาง & S นุ่ม

ปราศจากทราย

สาหร่ายลาวาเป็นสาหร่ายสีแดงชนิดหนึ่ง เติบโตในทะเลตื้น ดูดซับสารอาหารจากน้ำทะเลและได้รับพลังงานจากแสงอาทิตย์ ไม่มีปุ๋ยหรือสารเคมี

สาหร่ายถูกเก็บเกี่ยวในปลายฤดูใบไม้ร่วง ปีละหนึ่งครั้ง โดยจะอยู่ประมาณ 3-4 เดือน

หลังจากการเก็บเกี่ยว สาหร่ายสดจะถูกล้างและสะเด็ดน้ำหลายครั้ง จากนั้นจึงนำมารูปทรงและอบด้วยเครื่องจักร แล้วเก็บไว้ในสภาพแช่แข็งและจำหน่ายตลอดทั้งปี

การแปรรูป: การเก็บเกี่ยว --> การล้าง --> การขึ้นรูป  --> การอบแห้ง --> การบรรจุ

ไม่มีสีผสมอาหารหรือสารเติมแต่งอาหารถูกเพิ่ม

ฐานการเพาะปลูกในเซี่ยนโถวข้ามเส้นศูนย์สูตร มีแสงแดดและฝนที่อุดมสมบูรณ์ อาหารที่นี่มีรสชาติสดและกรอบกว่าส่วนเหนือของจีน

ก่อนปรุงอาหาร ล้างหรือไม่?

โดยทั่วไปแล้ว สาหร่ายจะถูกล้างและอบแห้งด้วยอินฟราเรด สะอาดพอสมควร แต่สาหร่ายมีสีเข้ม ไม่สามารถรับประกันได้ว่าไม่มีสิ่งเจือปน 100% ดังนั้นเราขอแนะนำให้ล้างก่อนการปรุงอาหาร

เคล็ดลับการล้าง: กรุณาล้างด้วยน้ำอุ่นหรือน้ำเกลือที่มีปริมาณเกลือ 4~5% น้ำเย็น เพื่อหลีกเลี่ยงการล้างสารอาหาร ฟิโคอีรีทริน ออกไป กรุณาทำให้เสร็จภายใน 1 นาที

สาหร่ายมีวิตามิน แร่ธาตุ และไฟเบอร์อาหารสูง มัน เป็นส่วนผสมที่ได้รับความนิยมในหลาย ๆ เมนู โดยเฉพาะอาหารมังสวิรัติ