لیور سمندری سیاہی

لیور سمندری جڑ (پورفیرا ییزوینسیس) ایک غذائی طور پر امیر سرخ الجی ہے اور ایشیائی گھرانوں میں روزانہ کا اہم جزو ہے — جو عام طور پر سوپ، بروتھ اور روایتی گھریلو پکوان میں استعمال ہوتی ہے۔ جیا شینگ شانتاؤ میں ساحلی علاقوں کے 36.15 ہیکٹر رقبے پر لیور کی کاشت کرتا ہے جہاں کھاد یا کیڑے مار دوا کا استعمال نہیں کیا جاتا۔ ہر بیچ کو تین بار صاف کیا جاتا ہے اور تازگی قائم رکھنے کے لیے فلیش فرزن کیا جاتا ہے۔ گول کیک، پٹیوں، ذائقہ کے پیک اور آرگینک سرٹیفائیڈ ورژنز میں دستیاب ہے۔ رٹیل، فوڈ سروس اور صنعتی استخراج کے لیے موزوں۔