סושי הוא מנה פופולרית והנאה להכין בבית, ופיסות הנורי של יאשנג הן הרכיב המושלם כדי להעלות את יצירות הסושי שלך לרמה חדשה. פיסות הנורי היוקרה שלנו מספקות את שיווי המשקל המושלם בין קרות וטעם, מה שמאפשר לך ליצור מגוון סוגי סושי, מהרולים מסורתיים עד למאכלים חדשניים של התמזגות.
התחל על ידי הכנת אורז סושי. לאחר שהאורז מבושל, תבל אותו עם חומץ אורז, סוכר ומלח כדי להשיג את התמימות האידיאלית של אורז סושי. פסוק רצועה של נורי ג'יאשנג על גבי לוח סושי או שטח מישור, הצד המבריק כלפי מטה. פרד שכבה דקה של אורז על פני הנורי, והשאיר כ-2.5 ס"מ ללא אורז בקצה העליון.
לסושי מסורתי, הוסף את המילויים שלך. אתה יכול לבחור ברכיבים מסורתיים כמו דג טרי, מלפפון ואבוקדו, או להיתר ולעשות שימוש ברכיבים מבושלים כמו שrimp tempura, סרטן, או אפילו ירקות צלויים עבור גישה ויגנית. המגוון של רצועות הנורי של ג'יאשנג מאפשר לך לבנות ולערבב מילויים לפי העדפותיך, WHETHER אתה מוכן סושי פשוט או מורכב יותר.
כשהמילויים כבר במקומם, כנלו את הסושי בחוזק באמצעות לוח הבמבוק. ודאו להפעיל לחץ קל כדי שהגליל יישאר שלם. לאחר שסיימתם לגלל, חתכו את הסושי לגזרות בגודל אכילה וגישו עם שום יפנית, ג'ינגר מרובב ווסאבי עבור חווית סושי אמיתית. עלי נורי של ג'יאשנג מחזיקים היטב את צורתם ומספקים קראקר טעים שמתאים בצורה מושלמת לריס העטוף והמעונן.
אתם יכולים גם לנסות סוגי סושי שונים, כמו גליל יד (תמאקי), שבו עלה הנורי מופעל לצורה של חרוט ומילויים בעם המרכיבים האהובים עליכם. בעזרת נוריmium היפני של ג'יאשנג, תוכלו תוכלו ליצור גלילי סושי שמתחרים ברמה של מסעדת הסושי האהובה עליכם, תוך הוספת ההיגיון האישי שלכם למאכל.