Нори, суши мен онигири үшін орауыш ретінде, кеспе тағамдары мен сорпаларда гарнир немесе дәмдеуіш ретінде кеңінен қолданылады, сонымен қатар дәмдеуішпен бірге пайдалы снек түрі.
Шаньтоу егістік базалары Тропик рагының үстінен өтеді, күн мен жаңбырдың молдығымен, мұндағы тағамдар Қытайдың солтүстік бөліктеріне қарағанда әлдеқайда жаңа және қытырлақ дәмге ие.
Нори суши немесе онигири үшін орауыш ретінде таныс, сонымен қатар кеспе дайындау мен сорпада гарнир немесе дәмдеуіш ретінде пайдаланылады. Бұл қуырылған теңіз балдыры, қара-жасыл түсті, дәмді...
Жаңғақ - қызыл балдырдың бір түрі, өскен кезде тыңайтқыш немесе пестицид жоқ. Бұл Азия отбасылары үшін маңызды диеталық тағам, әдетте сорпаға дайындалады...