Суси ээ жакшы жана убакtaш мезgit, ал Жияшэндин нори жарықтары сиздин суси жасоогоңузду ээ деңгээлге көтөрүшү үчүн жакшы ингредиент. Биздин премиум нори жарықтары криптиктин жана мазалынын төгөй балансын берет, ошондуктан олор традиционалдык жолбоодунан башкача тууралуу фьюжн табийлерин жасоо үчүн идеалду.
Баштап, суси рисин жасооңuzu баштаңыз. Рис жыйылганда, унун аркылуу рис ачыгы, шекер жана туз косунуз, сонда сиз суси рисинин жакшы консистенциясын алууга болот. Жияшэндин нори жарығын суси матында эмес же түшүмдүү экинчи жерде түзөтүн, талсын төмөнүн түштүрүп. Норидагы ристин төгөй көрсөтүлгөн чейин кеңештүрүңуз.
Классик суси жумултуу үчүн, толукту косунуз. Сиз традиционалдык таңдауларды колдонушы болуп, чакыр мацца, кивирдик жана авокадо кабыл алатыныз, эседа креативдүү болуп жарылгандык таңдауларды колдонуңуз мүмкүн, мысалы шримп темпура, краб немесе анан башкалаштуу үчүн жарылган тамактарды колдонунуз. Jiasheng-дин нори листтерининг көптөгөйлүүгү сизге ыр飏амалдарды таңдауда жана керектүүлүүгө көйгөнүзгө байланыштагы простык жана көпчүлүк суслерди жасоо мүмкүн.
Толук жерде болсо, бамбуктуу матка пайдаланып суси-ны чечип жумунуз. Жумулгандыктан кийин, роллардын ичинде тез көчөмдүү басыңызды көзөөгө болушу үчүн чон көчөмдүү бас берүңүз. Ролларды жумгондой кийин, суси-ны башталма өлчөмдө кесип, соя чекитме, тан цзян (пикли гінжер) жана васаби менен чыгарыңыз – бул суси-ның традиционалдык тастысын берет. Jiasheng-дин нори листтери чечүүсү жакшы даярланган жана риспен жакшы келген тастык крипти берет.
Сиз да төртөнчү сушининг өзгөчө түрлөрү барынча эксперимент ичине болот, мындай эле жеке роллар (темаки), анда нори листи кони гана айланып, сиздин сүйкөт келген ингредиенттер менен толтурулат. Жяшэңдин супер премиум нориси менен, сиз сүйкөт келген сушу рестoranынан ээсирокой сушу ролдарын жасаап, анынча даярдагы жакшылыктарды жана өз сиздин шыжырын кошконуз болот.
05
Feb
EN
