EN
Gyvenant tokį greitą ir nuolat kintantį gyvenimo būdą, kokį turi šios dienos žmonės, visi linksta ieškoti patogesnių ir veiksmingesnių sprendimų sveikatos palaikymui. Funkcinė mityba reiškia organizmui teikiamus specifinius ingredientus, kurie naudingi ne tik paprastai mitybai. Iš šių pasirinkimų išsiskiria gėrimas iš hericijaus miltelių. Tačiau kas būtent daro šį gėrimą tokį populiarų funkcinės mitybos pasaulyje? Kokia yra šio nepaprasto elikyro mokslinė pagrindas ir sudėtis?
Hericyjų galia
Hericium erinaceus, taip pat žinomas kaip Liūto Galvos grybas, yra išskirtinis vaistinis bazidijagrybis, kuris, kaip parodyta, teigiamai veikia nervų ir imuninę sistemas. Tai ne tik maistas, bet ir biologiškai aktyvių junginių lobynas. Šiuolaikinė jo populiarumas grindžiamas augančiomis galimybėmis kognityviniam ir neurologiniam sveikatos gerinimui. Aktyviosios sudedamosios dalys, įskaitant hericenonus ir erinacinus, natūraliai skatina Nervų augimo faktoriaus (NGF) sintezę – baltymą, kuris būtinas neuronams išlaikyti sveikus ir užtikrinti jų išgyvenamumą. Ši aiški sąsaja su natūralia medžiaga ir smegenų ląstelių palaikymu yra pagrindinė jo veiksmingumo privalumo dalis. Liūto Galvos grybas taip pat turi beta-glukanų – tirpiųjų dietinių pluoštų, vertinamų dėl gebėjimo gerinti žarnyno ir imuninės sistemos funkcijas. Ši dviejų rūšių – nervų sistemą palaikančių ir visos organizmo būklės gerinimo – naudą teikiančių savybių kombinacija daro šį grybą tikru funkcinio maisto produktu.
Iš grybo į stiprią miltelius
Nuo storo grybo iki plono tirpaus miltelio – svarbiausias veiksnys, siekiant maksimalios funkcionalumo. Šantou Džišeng maisto technologijų bendrovė naudoja šiuolaikines technologijas aukštos kokybės Hericium erinaceus perdirbimui į didelius kiekius finų Hericium erinaceus miltelių. Be to, kadangi mes pašaliname drėgmę iš grybų per kelias valandas po jų nuėmimo, šis procesas išlaiko visų septynių rūšių bioaktyviųjų junginių vientisumą ir kokybę. Gautas produktas yra labai universalios ir biologiškai prieinamos formos. Miltelių pavidalu grybo maistinė sudėtis išlieka nepažeista, užtikrindama nuoseklų ir stiprų dozę kiekvienoje porcijoje. Taip pat tai padaro jį žymiai biologiškai prieinamesniu nei jei tiesiog valgytumėte neapdorotą grybą, todėl tai pranašesnis funkcionalus ingredientas.
Gėrimas, kuris atitinka šiuolaikinio gyvenimo būdo reikalavimus
Tačiau kai šis optimalus hericium milteliai tampa kasdienio gėrimo dalimi, jie virsta naudinga pagalba visuminiam sveikatos būklės palaikymui. Tai nėra paprastas grybų arbatos gėrimas, tai išsamiai apgalvotas mitybos papildas gėrimo pavidalu. Jis dažniausiai naudojamas dėl savo savybių padėti protiniam aiškumui, koncentracijai ir bendrai kognityvinei funkcijai, todėl ypač tinka profesionalams ir vyresnio amžiaus žmonėms. Tuo pačiu metu jo prebiotikų panašūs efektai palaiko stiprią žarnyno mikrobiomą, o sveika virškinimo sistema glaudžiai susijusi su mūsų sveikatos ir imuniteto būkle.
