З таким швидким і постійно змінним способом життя, як у сучасних часів, кожен прагне знаходити рішення для кращої підтримки здоров'я, які також є зручними та ефективними. Функціональне харчування полягає в тому, щоб надавати організму конкретні інгредієнти, які корисні не лише для простого харчування. Серед цих варіантів виділяється інновація — напій із порошку геріцію. Але що саме робить цей напій хітом у світі функціонального харчування? У чому полягає наука і сутність цього дивовижного еліксиру?
Сила геріцію єринеуса
Hericium erinaceus, відомий як гриб левине гриво, є винятковим лікарським базидіоміцетом, який, як доведено, має позитивний вплив на нервову та імунну системи. Це не просто харчовий продукт, а справжній скарб біологічно активних сполук. Його сучасну популярність зумовлює перспективність у підтримці когнітивного та неврологічного здоров'я. Активні інгредієнти, зокрема геріценони та ерінакіни, природним чином стимулюють синтез фактора росту нервів (NGF) — білка, який має важливе значення для підтримки здоров'я нейронів і їхнього виживання. Ця чітка зв'язка з природним інгредієнтом і підтримкою клітин мозку є основою його ефективності. Левина грива також містить бета-глюкани — розчинну дієтичну клітковину, яку цінують за здатність поліпшувати стан кишечника та імунної системи. Ця поєднана дія — підтримка нервової системи та загальне системне оздоровлення — робить цей гриб справжнім функціональним харчовим продуктом.
Від гриба до потужного порошку
Від повноцінного гриба до тонкого розчинного порошку — на корені цього лежить найважливіший фактор досягнення максимальної функціональності. Компанія Shantou Jiasheng Food Technology Co., Ltd використовує сучасні технології для переробки якісного Hericium erinaceus у велику кількість дрібного порошку Hericium erinaceus. І оскільки ми висушуємо гриб протягом декількох годин після збирання, цей процес зберігає цілісність і якість біоактивних сполук, присутніх у всіх семи варіантах. Отриманий продукт має високо універсальну та біодоступну форму. У формі порошку харчовий склад гриба залишається незмінним, забезпечуючи стабільну та потужну дозу в кожній порції. Це також робить його значно більш біодоступним, ніж якщо б ви просто з'їли сирий гриб, що робить його кращим функціональним інгредієнтом.
Напій, який робить усе для сучасного способу життя
Але коли цей оптимальний порошок геріціуму стає частиною щоденного напою, він перетворюється на корисний засіб для загального здоров'я. Це не просто чай із грибів, це продумана дієтична добавка у формі напою. Найчастіше його використовують завдяки здатності сприяти ясності розуму, концентрації уваги та когнітивним функціям загалом, що робить його чудовим вибором для професіоналів та людей похилого віку. У той же час його пребіотична дія підтримує міцний мікробіом кишечника, адже здорове травлення тісно пов’язане зі станом нашого здоров'я та імунітету.