Το σουσι είναι μια δημοφιλής και διασκεδαστική πιάτο ανάμεσα να φτιάξετε σπιτικά, και τα φύλλα nori του Jiasheng είναι το απολύτως συστατικό για να φέρετε τις δημιουργίες σουσι σας στο επόμενο επίπεδο. Τα πρωτοβουλιακά φύλλα nori μας προσφέρουν τον απολύτως ισορροπημένο συνδυασμό τρύπας και γεύσης, κάνοντάς τα ideal για τη δημιουργία διαφόρων τύπων σουσι, από τις παραδοσιακές καταχώρησεις έως τις επινοημένες φussion πιάτα.
Ξεκινήστε με την παρασκευή του ρύζι σουσι. Μόλις το ρύζι μαγειρευτεί, χορέψτε το με ρυζινόξινο, ζάχαρη και αλάτι για να επιτύχετε την απολύτως σωστή συνέπεια ρύζι σουσι. Ανοίξτε ένα φύλλο nori της Jiasheng σε ένα πλάτος για σουσι ή σε μια πιεστή επιφάνεια, με τη λαμπρή πλευρά να είναι κάτω. Εξαπλώστε ένα φτωχό στρώμα ρύζι πάνω στο nori, αφήνοντας περίπου 2,5 εκατοστά χώρο στο κορυφαίο μέρος.
Για κλασικά ρολούδια σουσι, προσθέστε τα συστατικά σας. Μπορείτε να επιλέξετε παραδοσιακά συστατικά όπως свεζ ψάρι, αγγούρι και αβοκάντο, ή να είστε δημιουργικοί χρησιμοποιώντας μαγειρεμένα συστατικά όπως γλυφάσιμο γαλεοπούλπι, κανέλλα ή ακόμη τεψιμένα λαχανικά για ένα vegan twist. Η πολυτέλεια των φύλλων nori της Jiasheng σας επιτρέπει να μείξετε και να παραποντίσετε συστατικά με βάση τις προτιμήσεις σας, ανεξάρτητα από το αν φτιάχνετε ένα απλό ρολό ή κάτι πιο περίπλοκο.
Όταν τα γεμιστά είναι στη θέση τους, κυλώστε το σουσί διακριτά με το βαμβάκινο πλατάνι. Βεβαιωθείτε ότι εφαρμόζετε ελαφρή πίεση για να μένει το ρολό ακέραιο. Όταν έχετε τελειώσει να κυλάετε, κοπετε το σουσί σε κομμάτια για να φάτε και υπηρετήστε τα με σάλτσα σόγιας, τραγανό πικιλο ζεμπρίδι και χρυσοχοΐδη για μια αυθεντική εμπειρία σουσί. Τα φύλλα nori του Jiasheng κρατούν καλά τη μορφή τους και προσφέρουν μια συναistηματική τρύπα που συνδυάζεται τέλεια με το μαλακό, καλά ζεματισμένο ρύζι.
Μπορείτε επίσης να πειραματιστείτε με διαφορετικούς τύπους σουσί, όπως τα χειροποιητά ρολό (temaki), όπου το φύλλο nori σχηματίζεται σε ένα κωνο και γεμίζεται με τα αγαπημένα σας υλικά. Με τα πρωτοκλασιακά φύλλα nori του Jiasheng, μπορείτε να δημιουργήσετε ρολό σουσί που ανταγωνίζονται το αγαπημένο σας εστιατόριο σουσί, προσθέτοντας το δικό σας προσωπικό αποτύπωμα στο πιάτο.
05
Feb
EN
