Olyan gyors tempójú és folyamatosan változó életmód mellett, mint amilyenben ma élünk, mindenki olyan egészségpótoldó megoldásokat keres, amelyek egyben kényelmesek és hatékonyak is. A funkcionális táplálkozás lényege, hogy szervezetünket olyan speciális összetevőkkel lássuk el, amelyek nem csupán az alapvető táplálkozás szempontjából hasznosak. Ezek közül kiemelkedik az innováció: a hericium gomba porból készült ital. De mi is teszi pontosan ezt az italt slágerré a funkcionális táplálkozás világában? Mi áll ennek a figyelemre méltó főzetnek a tudományos és anyagi hátterében?
A Hericium Erinaceus ereje
A Hericium erinaceus, más néven Oroszlánsörény gomba, egy kivételes gyógynövényként használt Basidiomycetesz, amelyről kimutatták, hogy pozitív hatással van az idegrendszerre és az immunrendszerre. Nem csupán élelmiszer, hanem bioaktív vegyületek valódi kincseskamrája. Mai népszerűségét az épül, hogy ígéretes hatása van az agy- és idegrendszeri egészségre. A benne található hatóanyagok, köztük a hericenonok és az erinacinok természetes módon elősegítik az idegszövet növekedéséért felelős faktor (Nerve Growth Factor – NGF) szintézisét, amely egy olyan fehérje, amely elengedhetetlen az idegsejtek egészségének fenntartásához és túlélésükhöz. Ez az egyértelmű összefüggés a természetes alapanyag és az agysejtek támogatása között alapvető fontosságú hatékonyságának megítélésében. Az Oroszlánsörény továbbá béta-glükánokat is tartalmaz, egy oldódó étrendi rostot, amelyet az emésztőrendszer és az immunrendszer erősítésére való képessége miatt tartanak nagyra. E kettős, az idegrendszer támogatását és a szervezet általános egészségét célzó hatás miatt a gomba valóban funkcionális élelmiszernek számít.
Gombából hatékony por
A teljes testű gombától a vékonyan oldódó porig minden az alapjánál található, és ez a legfontosabb tényező a maximális funkcionális hatás elérésében. A Shantou Jiasheng Food Technology Co., Ltd. modern technológiát alkalmaz, hogy kiváló minőségű Hericium erinaceus gombából nagy mennyiségű finom Hericium erinaceus port állítson elő. Mivel a gombát a betakarítást követő órákon belül kiszárítjuk, ez a folyamat megőrzi mind a hét változatban megtalálható bioaktív vegyületek egészének integritását és minőségét. Az így nyert termék rendkívül sokoldalú és jól felszívódó formában áll rendelkezésre. Por formájában a gomba tápértékei érintetlenek maradnak, így minden adagban konzisztens és hatékony dózist biztosít. Emellett sokkal jobb a biológiai felhasználhatósága, mintha egyszerűen nyersen fogyasztaná az ember, így kiváló funkcionális összetevővé válik.
Egy ital, amely mindent megtesz a modern életmódért
De amikor ez az optimális hericium por napi ital részévé válik, hasznos segítséggé alakul az általános egészség megőrzésében. Ez nem akármilyen gombatea, hanem egy jól átgondolt étrend-kiegészítő ital formájában. Leggyakrabban az elméi tisztaság, koncentráció és az általános kognitív funkciók támogatása miatt használják; így kiváló választás a szakemberek és idősek számára. Ugyanakkor prebiotikum-szerű hatása erős mikrobiomát támogat a bélben, hiszen az egészséges emésztés szorosan összefügg egészségi állapotunkkal és az immunrendszerrel.