EN
זה שטת את היסודות למה שיתוך ומדידה היו כל כך קריטיים כשמבצעים סגמנטציה של הלקוחות באלג היבש. חטיף שדומה לאריזה של צורות וגדלים שונים של אלג. האלג מוייבש לאחר שנאסף מהים כדי להאריך את חיי המדף שלו ולגרום לו להיות פריך. חברות כמו ג'יאשנג גם חייבות לחתוך ולמדוד את האלג היבש, מה שהוא הכרח לייצור חטיף אצות שCodeAt למגוון צרכנים.
שיטות חיתוך ומדידה של אלג השפיעו על העדפות הצרכנים.
לצורך מי שחותכים ומחלקים את האלג יש השפעה גדולה על השאלה אם אנשים יקנו את זה או לא. לאלה שאוהבים את ה אצות נורי בפרוסות קטנות וקלות לאכילה. אפשר גם לבשל על זה, או לארוז מזונות אחרים בפיסה גדולה של החומר הזה. בדרך הזו, ג'יאשנג יכולה לענות על העדפות על ידי השקעת מאמץ בשיפור חיתוך ומדידה.
ההשפעה של חיתוך ומיון על אסטרטגיות מחירים של מוצרים מאלג יבש
המחיר עשוי גם כן להשתנות בהתאם לגודל ולצורת האלגו היבש. מאחר שחלקים קטנים יותר עשויים להיקבע להם מחיר שונה בהשוואה לפלטות גדולות יותר, בשל תהליך הייצור והחיוב בכלי האחסון. בקצרה, ג'יאשנג חייב לקחת בחשבון את הנושא הזה כשמכונס את המוצר. זה גם יעזור להם להתמודד עם העדפות שונות של קונים על פי התקציב הזמין.
פיתוח מוצרים שיספקו סגמנטים שוקיים ספציפיים של אלגו יבש
ייתכן שצורת האלגו היבש וגודלו יתאימו לסגמנטים מגוונים של שוק. משתתפים צעירים בקבוצה שלנו אולי יעדיפו חתיכות קטנות בצורות מוזרות לשחק איתן - אנשים מבוגרים כנראה יעדיפו פלטות גדולות יותר ויתרמו להן במטבח. כשג'יאשנג לומד על הסגמנטים האלה, הוא יכול לפתח אצות לאבר מוצרים שיספקו בצורה טובה יותר את שני הסגמנטים ויקחו חלק גדול יותר מהשוק.
מהם הדברים החשובים ביותר שעליהם להקפיד ביצור חתיכות קטנות של אלגו יבש?
בעת פיתוח שיטות החיתוך והגימוד של האלגו היבש, נאלצו חברות כמו ג'יאשנג להתחשב בקבוצת גורמים שילובית. בין הاعتبارים שאמורים לעלות לראש יהיו העדפות מסוימות בנוגע לאופן הטוב ביותר לספק את קטעי השוק המותאמים, בהתחשב בהבדלי מחירים בין הכישורים השונים לחיתוך ובעיות תצוגה של האריזה. בעזרת תכנון זהיר באסטרטגיה של חיתוך וגימוד, הם יכולים לשפר את חוויית הלקוח ולשמור על יתרון תחרותי בשוק.
