בעידן של סטרים דיגיטליים ומעודכן עמוס, חשוב יותר מאי פעם למצוא דרכים משמעותיות להקדיש זמן יחד כמשפחה. הורים פונים לפעילויות שמספקות לא רק שמחה, אלא גם יצירתיות וקשרים עמוקים. המתוק...
הצג עוד
מאצות הנורי שמוקפות בסושי ועד הקומבו שמטעינה מרקים, האצות היוו תמיד בסיס למטבח אסייתי במשך מאות שנים. אך מעבר לטעם האוממי הייחודי שלהן ולנוחות במטבח, האצות הן כלי עוצמתי למזון מיטבי. ...
הצג עוד
איך הפכה אלגה נורי למלאך פופולרי במטבחים ברחבי העולם? אלגת נורי (או בפשטות נורי) היא אלגה שחדרה ללב המטבח העולמי, לאחר ששימשה כמרכיב מרכזי במטבח האסייתי. זהו סוג אלגה אוניברסלי שעובר...
הצג עוד
כימיה זו חוויה מהנה, ומקסימה למדי כשהתחלנו להבין איך הדברים פועלים ולמה הם פועלים כך. צאו למסע עולמות הכימיה בבית בעזרת קבוצת Jiasheng Edible Chemistry Kit. במקביל, קבוצה זו נועדה למתחילים ש...
הצג עוד
נורי: חטיף יפני מדהים של אצות שכולם אוכלים מהר, מי מחליט כמה נורי עולה? חלק גדול מהסיבה קשורה לתנאים של גידולים אוקיינומיים. הקטע הבא בוחן כיצד גורמי האוקיינוס יכולים להשפיע על מחיר המון...
הצג עוד
זה הניח את הבסיס למה חיתוך וגודל היה כל כך קריטי בעת ביצוע קטעי לקוחות בצמחונים יבשים. חטיף דומה לתיקוי של אצות במידות וצורות שונות. אצות יבשות לאחר שנקטפו מהים כדי...
הצג עוד
אחד החלקים החיוניים במונחים של אריזה של אצות ים יבשות לחיסול הוא אופטימיזציה של דרכים להאיץ את היעילות שלהם ולהיות ידידותיים יותר לסביבה. כדי לוודא שהם מגיעים ללקוחות שלנו במצב הטוב ביותר, ג'יאשנג יש מא...
הצג עוד
אנשים רבים ברחבי העולם נהנים מאצות יבשות כחטיף. אך על מנת שיוכלו להיבא ולמכור מדינה אחת לאחרת, יש לעקוב אחרי תקנות מסוימות. עמידה בדרישות המתכות הכבדות היא אחד המרכיבים החשובים בתקנות אלו.
הצג עוד