Егер сіз жұмырталанған ламинария мен комбу арасындағы айырмашылық туралы ойлап қалған болсаңыз, сіз өзіңізге мүшелік етедісіз. Екі жердегі де қаймақ түрлері болып табылады, олардың арасында бірнеше маңызды айырмашылықтар бар. Жиашенг жұмырталанған ламинариясы мен комбуы негізгі қасиеттерін түсіндірсе, олардың қайсысы табиғатты тәрбиеге сәйкес келетінін таңдауға көмектеседі.
Құрған жалын жалпы атау қатары, комбу дегенімізде да барлық түрлердің солтүстік жалындарына негізделген. Комбу же, оның күшті әдеміл пайдаланулары үшін берілген мәселе. Жиашенгінің құрған жалыны океандың таза суынан салыстырылады, ең жоғары сапасын сақтайды, ал комбу өте соңғы умами мазымен белгілі болып, ол өте көп Японияның табиғаттарында пайдаланылатын даси үшін қажет.
Мәтіндік айырмашылық да маңызды. Құрған жалын тоннадан және әдетте зейнетінше, ал комбу қалыптаған және күшті. Оны қайта суға шығарғанда, комбу қорықты мәтін болып, ол бұрынғы тәсілдерге, кеңбейлерге және шорбаға жақсы. Құрған жалын, тоннадан, әдетте қарапайым тәсілдерде пайдаланылады, мысалы, салат немесе декорация ретінде. Екі түрі де солтүстік жалындар, йод, кальций және магнийге қарағанда, барлық басқа элементтерге ие, олардың барлығы қамтамасыз диет үшін маңызды.
Жиәрлік көмбүден жамбылық суп тайдауға дейін, салатыңызға құршақтық қарым-қатынас бойынша қосыңыз, Жиашенгіңіз қарым-қатынас пен тәртіпке сай естетін шеберлердің іздем-іздегі құршақтарын ұсынады. Құршақтық қарым-қатынас пен көмбү арасындағы айырмашылықтарды түсіндікten кейін, әрбір продукт сіздің меміліктіңізде қандай әрекет етедігін қаншалықты табыс болуға болады.
09
Mar
09
Mar
27
Mar
27
Mar
EN
