EN
Бүгінгі күннің дәуіріндегідей тез қозғалыста және үнемі өзгеріп отыратын тұрмыс салтымен біз барлығымыз қолайлы да тиімді, сонымен қатар денсаулықты қолдауға мүмкіндік беретін шешімдерді іздеуге ұмтыламыз. Функционалды қоректену – бұл тек қана қарапайым қоректенуге емес, сонымен қатар пайдалы болатын нақты компоненттерді ағзамызға ұсыну. Осындай нұсқалардың ішінен ерекше жаңашылдық – герикеум ұнынан жасалған ішімдіктің пайда болуы. Бірақ осы ішімдікті функционалды қоректену әлемінде сәттілікке жеткізген не? Осы тамаша сергіткіш сусынның ғылыми негізі мен заты неде?
Герикеум Эринациус күші
Hericium erinaceus, сонымен қатар Арьінң Арыстанның шашакты саңырауқұлағы ретінде танымал, жүйке және иммундық жүйеге оң әсер ететін ерекше дәрілік Базидиомицет болып табылады. Бұл тек қана тамақ ғана емес, сонымен қатар биологиялық белсенді қосылыстардың шынайы қазынасы. Оның заманауи танымалдылығы когнитивтік және жүйке денсаулығы үшін ашылған перспективасына негізделген. Нейрондардың денсаулығын сақтауға және олардың тіршілігін ұстауға қажетті Hericenones және erinacines сияқты белсенді заттар табиғи түрде Нейрондарды Өсуіне Арналған Факторды (NGF) синтездеуді ынталандырады. Табиғи компонент пен ми жасушаларын қолдау арасындағы бұл айқын байланыс оның тиімділігінің негізін құрайды. Сонымен қатар, Арыстанның шашағында иммундық жүйені және ішекті жақсарту қабілеті үшін танымал бета-глюкандар, ерітілетін диеталық талшық түрі бар. Жүйке жүйесін қолдау мен жүйелік денсаулықтың жалпы пайдалы әсерлерінің бұл үйлесімі саңырауқұлақты шыныға функционалдық тамаққа айналдырады.
Саңырауқұлақтан күшті ұнға дейін
Толық денелі саңырауқұлақтан жіңішке ерітінді ұнтағына дейінгі нәрсе оның максималды функционалдылығын қамтамасыз етудегі ең маңызды фактор болып табылады. Шантоу Жяшэнг Тағам Технологиясы Шәкіреттік Компаниясы заманауи технологияларды қолданып, жоғары сапалы Hericium erinaceus-ты массалық Hericium erinaceus ұнтағына айналдырады. Сонымен қатар, біз жиналғаннан кейін сағаттар ішінде саңырауқұлақты сусыздандырамыз, бұл жеті түрдің әрқайсысында кездесетін биологиялық белсенді қосылыстардың тұтастығы мен сапасын сақтайды. Нәтижесінде алынатын өнім өте кеңінен қолданылатын және биологиялық жеткізу мүмкіндігі жоғары түрде болады. Ұнтақ түрінде саңырауқұлақтың қоректік құрамы толық сақталады, сондықтан әрбір қолданыста тұрақты және әсерді береді. Бұл сонымен қатар тіпті қуырылмаған саңырауқұлақты жеуге қарағанда одан әлдеқайда биологиялық жеткізу мүмкіндігін арттырады және оны суперфункционалды компонентке айналдырады.
Қазіргі заманғы өмір салты үшін бәрін жасайтын ішімдік
Бірақ бұл оптимальды хериций порошыгі күнделікті ішімдікке айналған кезде, ол адамның жалпы денсаулығы үшін пайдалы құралға айналады. Бұл кәдімгі саңырауқұлақ шайы емес, ішімдік түріндегі ойластырылған диеталық қоспа. Оның ең жиі қолданылатын қасиеті – ойлау ясногын, назар аудару қабілетін және жалпы когнитивтік функцияны жақсартуы; сондықтан ол кәсіби мамандар мен қарттар үшін өте пайдалы. Сол уақытта, оның пребиотик тәрізді әсері денсаулық пен иммунитет күйімізбен тығыз байланысты болған сау тұтынуға дейінгі жағдайды қамтамасыз етеді.
