តើតម្លៃនៃការដុតន័ររបស់ប្រទេសជប៉ុនមានផលប៉ះពាល់ដោយស្ថានភាពនៃកសិកម្មសមុទ្រយ៉ាងដូចម្តេច

ន័ររី៖ ជាប្រភេទសណ្តែកសមុទ្រដែលគ្រប់គ្នាចូលចិត្តបរិភោគរបស់ជប៉ុន ដែលគ្រប់គ្នាបរិភោគយ៉ាងឆាប់រហ័ស តើនរណាជាអ្នកសម្រេចថ្លៃនៃន័ររី? មូលហេតុមួយដែលធំបំផុតគឺពាក់ព័ន្ធនឹងស្ថានភាពនៃកសិកម្មសមុទ្រ។ ផ្នែកខាងក្រោមនេះនឹងពិនិត្យមើលថា តើកត្តាសមុទ្រអាចមានឥទ្ធិពលដល់តម្លៃនៃការដុតន័ររីយ៉ាងដូចម្តេច សមុទ្រ Nori . 

តើកម្រិតនៃសារធាតុចិញ្ចឹមប៉ះពាល់ដល់តម្លៃនៃការដុតន័ររីយ៉ាងដូចម្តេច?

វាគឺជាអាហាររបស់រុក្ខជាតិនិងសណ្តែកសមុទ្រជាដើម។ ដើម្បីធំធាត់និងរឹងមាំ ន័ររីត្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមជាក់លាក់។ វាអាចមានការលំបាកសម្រាប់ន័ររីក្នុងការលូតលាស់បានល្អ ប្រសិនបើកម្រិតនៃសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងសមុទ្រមានកម្រិតទាប។ ន័ររីមាន ស្នាដៃសមុទ្រ ផលនៃការលូតលាស់ទាបក៏អាចកើតមានដែរ ដែលនាំឱ្យមានផលប៉ះពាល់ដល់តម្លៃនៃការដុតន័ររី។ កសិករអាចនឹងត្រូវចំណាយប្រាក់បន្ថែមលើជីនិងគ្រឿងបំប៉ន ដោយសារតែសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដែលសមុទ្រមិនផ្តល់ជូនពួកគេ។

ផលប៉ះពាល់នៃលំនាំអាកាសធាតុទៅលើតម្លៃនៃការដុតន័ររី

ការចិញ្ចឹម​ផ្សិត​សមុទ្រ​គឺ​ជា​មុខ​ងារ​នៃ​អាកាសធាតុ។ ខ្យល់​ព្យុះ​និង​ព្យុះ​អាច​បំផ្លាញ​សួន​ផ្សិត​នោរី​ធ្វើ​ឱ្យ​ការ​ផលិត​ផ្សិត​នោរី​ថយ​ចុះ។ ក្រៅ​ពី​នេះ វាក៏​ធ្វើ​ឱ្យ​មាន​ការ​កើន​ឡើង​នៃ​តម្លៃ​ផ្សិត​នោរី​ក្នុង​មួយ​លេខាធិករ​ដោយសារ​តែ​កសិករ​នឹង​ត្រូវ​ខំ​ប្រឹង​ប្រែង​ដោះ​ស្រាយ​ឡើង​វិញ​នៅ​ពេល​ដែល​ដំណាំ​របស់​ពួកគេ​ទទួល​រង​ការ​ខូច​ខាត។ ផ្ទុយ​ទៅ​វិញ ដើម្បី​ឱ្យ​ផ្សិត​នោរី​លូត​លាស់​បាន​លឿន​និង​ប្រកប​ដោយ​ប្រសិទ្ធភាព វា​ត្រូវការ​អាកាសធាតុ​ស្ងប់ស្ងាត់​និង​មាន​ពន្លឺ​ថ្ងៃ​ដែល​នឹង​នាំ​មក​នូវ​ផល​ផ្សិត​ច្រើន​និង​មាន​តម្លៃ​ថោក​ជាង។

លក្ខណៈ​រដូវ​កាល​នៃ​ការ​ចិញ្ចឹម​ផ្សិត​សមុទ្រ​និង​តម្លៃ​ផ្សិត​នោរី​ក្នុង​មួយ​លេខាធិការ

ដូច​ជា​វដ្ត​លូត​លាស់​នៃ​ផ្លែ​ឈើ​និង​បន្លែ ផ្សិត​នោរី​ខ្លះ​អាច​លូត​លាស់​បាន​ល្អ​នៅ​រដូវ​ផ្សេង​គ្នា។ ប្រហែល​ជា​សីតុណ្ហភាព​ទឹក​និង​ពន្លឺ​ព្រះអាទិត្យ​គ្រប់គ្រាន់​សម្រាប់​ផ្សិត​នោរី​លូត​លាស់​នៅ​រដូវ​នោះ។ នេះ​នឹង​នាំ​ឱ្យ​ផ្សិត​នោរី​មាន​ច្រើន​និង​តម្លៃ​ផ្សិត​នោរី​ក្នុង​មួយ​លេខាធិការ សមុទ្រផ្សេងទៀត អាច​ថយ​ចុះ។ ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណា នៅ​ពេល​ដែល​លក្ខខណ្ឌ​មិន​ល្អ​ដូច​ជា​នៅ​រដូវ​ក្រៅ​ផ្សិត​នោរី តម្លៃ​ផ្សិត​នោរី​អាច​កើន​ឡើង​ខ្លាំង ដោយសារ​ការ​ផ្គត់ផ្គង់​មាន​កម្រិត។

ការ​ពន្យល់​អំពី​តួនាទី​នៃ​គុណភាព​ទឹក​ចំពោះ​តម្លៃ​ផ្សិត​នោរី​ក្នុង​មួយ​លេខាធិការ

ន័រីលូតលាស់បានយ៉ាងល្អនៅក្នុងទឹកដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ដើម្បីដំណាំន័រីមានសុខភាពល្អ វាត្រូវការទឹកស្អាត និង ុត ១,៥ ទៅ ២ ឆ្នាំ ដែលមាន pH និង កំរិតប្រៃត្រឹមត្រូវ ដើម្បីលូតលាស់។ លើសពីនេះ ការដាំដើមឈើខ្ពស់ៗ ដែលមានខ្សែទ្រ គឺមានតំលៃថ្លៃ ហើយការថែរក្សាគុណភាពទឹកអាចនឹងបង្កជាបន្ទុកដល់កសិករ ដោយការវិនិយោគបន្ថែមទៅលើប្រព័ន្ធសម្អាតទឹក ឬ ការធ្វើតេស្តជាប្រចាំ។ ទាំងអស់នេះគឺជាកត្តាដែលកំនត់ថ្លៃដើម និង ភាពទាក់ទាញផ្នែកពាណិជ្ជកម្មសំរាប់ការផលិតន័រីក្នុងកំរិតចំហៀងធំ។

ផលប៉ះពាល់នៃការអនុវត្តន៍ដោយចីរភាពទៅលើនិន្នាការទីផ្សារន័រីក្នុងកំរិតចំហៀងធំ

ដើម្បីឱ្យការអនុវត្តប្រកបដោយនិរន្តរភាពក្នុងវិស័យកសិកម្មដែលជាកត្តាសំខាន់បំផុតក្នុងការរស់នៅប្រកបដោយនិរន្តរភាពនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ការផលិតផ្សិតណ័ររី (Nori) ក៏ជាផ្នែកមួយដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលផងដែរ។ លើសពីនេះទៀត ប្រសិនបើការអនុវត្តប្រកបដោយនិរន្តរភាពត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិតផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងជំរុញដល់ផាសុកភាពផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុនៅក្នុងវិស័យនេះ ដែលក្នុងពេលជាមួយគ្នាក៏បង្កឱ្យមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានយ៉ាងខ្លាំងដល់ធនធានសកលផងដែរ តម្លៃលក់ផ្សិតណ័ររី (Nori) ប្រភេទចិញ្ចឹមជាមួយគ្រឿងផ្សំធាតុធំៗ អាចទទួលបានផលប៉ះពាល់ល្អ។ ក្នុងកម្រិតណាមួយ វាអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយតាមរយៈការផ្ដនំផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុចំពោះក្រុមហ៊ុនដែលមិនបានអនុវត្តតាមគោលការណ៍នេះ ប៉ុន្តែអ្នកប្រើប្រាស់ប្រហែលជាមានទំនោរចង់បង់ថ្លៃបន្ថែមបន្តិច ប្រសិនបើពួកគេដឹងថាផលិតផលនោះមានប្រភពដែលប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងសីលធម៌។ កាន់តែច្រើនដែលកសិករផ្នែកដីធ្លី និងដៃគូរបស់ពួកគេចាប់ផ្ដើមអនុវត្តនូវវិធីសាស្ត្រកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព នោះការលក់ផលិតផលផ្សិតណ័ររី (Nori) នឹងមានសក្ដានុពលកាន់តែច្រើន ក្នុងការផ្លាស់ប្ដូរទៅជាផលិតផលដែលមានសុវត្ថិភាពចំពោះបរិស្ថាន និងមានប្រភពដែលអាចទុកចិត្តបាន។