EN
Заримдаа хэвлийн хатгийх нь зовиуртай, тохиромжгүй мэдрэмжийг төрүүлдэг. Олон хүмүүс байгалийн замаар эдгэх үр дүнтэй, аюулгүй аргуудыг мэдэхийг хүсдэг. Орчин үеийн хоол тэжээлийн шинжлэх ухаан нь бүрэн бүтэн шүүрлийн эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлөх функциональ хоолны зарчмыг тогтоожээ. Хэвлийн хатгалтыг намдаах үр дүнтэй нунтаг нь тэжээлийн ширгээ, пребиотик болон уламжлалт шүүрлийн тусламжийн зүйлсийг хамгийн тохиромжтой хэмжээгээр холих замаар гэдэсний эрүүл мэндэд хамгийн их үр дүн үзүүлдэг.
Гэдэсний дэмжлэг үзүүлэх сэтгэлгээ
Орчин үеийн хэвлийн хатгийг багасгах нунтгийг ашиглах гол шалтгаан бол хатгийг зөвхөн нэг хүчтэй стимуляторын тусламжтайгаар биш, олон талаас нь хандаж шийдвэрлэх явдал юм. Энгийн боловсролын хүрээг тооцон жигд найрлагдсан бэлдмэл нь баас батгажрахыг урьдчилан сэргийлэх, гэдэсний бичил амьдгийн идэвхитэй ажиллагааг хамгаалах, бие махбодийн өөрийн байгалийн шингэн зуусны эргэлтийг дэмжихийг зорьдог. Энэ арга нь шуурхай амарч, сайтар амрахад тусалдаг бөгөөд урт хугацаанд гаргах үйл ажиллагааг эрүүл мэндээр хадгалахад чиглэгддэг. Нэг бүрээр нь сонгосон орц нь хоорхойн хөдөлгөөнийг хүчээр түлхэхийн оронд байгалийн, эвгүй бус “түлхэлт” үзүүлэхийн тулд хамтын үйлчлэлтэй байдаг тул та хүссэнгүй үед луу явах шаардлагагүй болгоно, мөн өөр төрлийн ходоодны өвдөлт өгөхгүй. Том янз бүрийн ширхэг, шүлсний ферментүүдийн хоорондын хамаарал нь мөн чухал асуудал бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүн бие махбодийг эсрэг биш, харин бие махбодийнх болон ажиллах боломжийг олгодог.
Үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг шинжилж, тэдгээрийн үүргийг тодорхойлох
Үнэхээр л шинжлэх ухааны баталгаатай томъёо нь ихэвчлэн ходоод гэдэсний системд тодорхой давуу талтай, шинэлэг орцуудын хольцтой ирдэг. Үндсэн бүрдэл нь будааны мууран, ялангуяа элсэн шороо шиг хоолны шингэн юм. Эдгээр нь баасны хэмжээ, зөөлөн чанарыг нэмэгдүүлэхээс гадна гэдэсний доторх хог хаягдлыг шахаж гаргах булчингийн байгалийн агшилтыг стимуляцилах боломжтой. Мөн фрукто-олигофруктоз зэрэг бүрэлдэхүүн хүчтэй пребиотик болно. Үүнийг бидний бүдүүн гэдэс дэх эерэг бактерийн «хоол» гэж ойлгох болно. Зөв шингээлт, нарийн гэдэсний боловсролттой байхын тулд тэнцвэртэй, сайн хоолложсон гэдэсний бичил амьтрын орчин шаардлагатай.
Энэ томъёо нь хоол шингээх эрхтэнд илүү дэмжлэг үзүүлэхийн тулд уламжлалт хоол шингээлтийг дэмжих ургамлуудаар баяжуулсан. Улаан бяслагийн эм, нохойн амны шүлсний булчирхайн гууль зэрэг агуулсан эмсэлтүүдийг аарцаг эдийг задлах, хоол шингээх үйл явцыг хэвийн болгоход уламжлалтгаар ашигладаг. Hericium erinaceus-ийн гууль ба порийн гууль нь ерөнхийдөө ходоодны тайвшралыг хангах зорилготой эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүнд ашиглагддаг. Эдгээр орцуудын хослол нь зөвхөн биеийн үйл ажиллагааг цочроож үр дүн гаргахад чиглээгүй, харин хоол шингээх үйл явц өөрөө илүү сайн ажиллахыг дэмждэг олон талт бүтээгдэхүүн болгон үүсгэдэг.
Сулрах үйл явцын үндсэн механизм
Сайн нунтгийн нууц бол түүний орцуудын ажиллагааны ард төрөх ухаан юм. Пребиотик орц, жишээ нь фрукто-олигофруктоз нь доод гэдсэнд сайралдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь богино гинжит ариутгалын хүчил бөгөөд гэдэсний хүчиллэгийг ихэсгэж, сайн бактерийг татдаг бөгөөд чухал нь, бүдүүн гэдсийг ус шингээлгэдэг. Энэ нь гарал үүслээрээ баасыг зөөлрүүлэх нөлөөтэй байдаг; түүний эзэлхүүнийг нэмэгдүүлж, илүү хөнгөн даралт үзүүлдэг. Уусамхай ширхэг нь шингэн желе мэт зүйл болон хувирч, баасны хөдөлгөөнийг хялбаршуулдаг бөгөөд, уусадаггүй ширхэгүүд нь массыг нэмэгдүүлдэг.
