Σε μια εποχή ψηφιακών αποσπασμάτων και πολυάσχολων προγραμμάτων, είναι πιο σημαντικό από ποτέ να έχουμε ουσιαστικούς τρόπους για να περνάμε χρόνο μαζί ως οικογένεια. Οι γονείς στρέφονται ολοένα και περισσότερο σε δραστηριότητες που δεν είναι απλώς διασκεδαστικές, αλλά δημιουργικές και ενωτικές. Τα γλυκά...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Από τις περιτυλίχθες νόρι που περικλείουν το σούσι μέχρι το κόμπου που χρησιμοποιείται στις ζωμούς, τα θαλασσινά φυτά έχουν αποτελέσει βασικό συστατικό της Ασιατικής κουζίνας για αιώνες. Ωστόσο, πέρα από τη μοναδική άμπελη γεύση και την ευκολία στη μαγειρική, τα θαλασσινά φυτά είναι ένα διατροφικό πολύδυναμο εργαλείο. ...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Πώς το Νόρι Άλγη Έγινε Δημοφιλές Συστατικό στην Παγκόσμια Κουζίνα; Η Άλγη Νόρι (ή απλά νόρι) είναι ένα εξειδικευμένο συστατικό που έχει διεισδύσει στην καρδιά της παγκόσμιας κουζίνας, αφού προηγουμένως ήταν συστατικό που χρησιμοποιείτο στην Ασιατική κουζίνα. Είναι ένα καθολικό θαλασσινό φυτό το οποίο έχει μεταστρέψει την...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η χημεία είναι διασκεδαστική, και λίγο εντυπωσιακή καθώς αρχίζουμε να κατανοούμε τον τρόπο με τον οποίο λειτουργούν τα πράγματα και γιατί το κάνουν αυτό. Μπείτε στον κόσμο της χημείας στο σπίτι σας με το Jiasheng Edible Chemistry Kit. Παράλληλα, το εργαστήριο αυτό έχει σχεδιαστεί για αρχάριους που...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Nori: Ένα καταπληκτικό ιαπωνικό σνακ από φύκια που όλοι τρώνε γρήγορα, ποιος αποφασίζει πόσο κοστίζει το nori; Ένα μεγάλο μέρος του γιατί έχει να κάνει με τις συνθήκες υπό τις οποίες λειτουργεί η ωκεάνια καλλιέργεια. Το ακόλουθο τμήμα εξετάζει πώς οι ωκεάνιοι παράγοντες μπορούν να επηρεάσουν την τιμή του χύμα...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αυτό έθεσε τα θεμέλια για το γιατί η κοπή και το μέγεθος ήταν τόσο κρίσιμα όταν κάνετε καταναλωτική κατανομή σε αποξηραμένα φύκια. Ένα σνακ που μοιάζει με το να τυλίγεις φύκια διαφορετικών μορφών και μεγεθών. Τα φύκια στεγνώνουν αφού μαζευτούν από τη θάλασσα για να...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ένα από τα βασικά στοιχεία όσον αφορά την συσκευασία αποξηραμένων φυκιών για διανομή είναι η βελτιστοποίηση των τρόπων επιτάχυνσης της απόδοσής τους και η φιλικότητά τους προς το περιβάλλον. Για να βεβαιωθούμε ότι φτάνουν στους πελάτες μας με τις καλύτερες συνθήκες, ο Τζιασένγκ έχει...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Πολλοί άνθρωποι σε όλο τον κόσμο μπορούν να απολαύσουν ξηρό φυκί ως σνακ. Ωστόσο, πρέπει να τηρούνται ορισμένοι κανονισμοί ώστε το ξηρό φυκί να μπορεί να μεταφερθεί και να πωληθεί σε άλλες χώρες. Η συμμόρφωση με τα όρια περιεκτικότητας σε βαρέα μέταλλα αποτελεί σημαντικό παράγοντα σε αυτούς τους κανονισμούς.
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ