Isang isa sa pinakapopular na anyo ng damong-dagat ay seaweed laver , lalo na sa kusinang Hapones at Tsino. Nag-ofer si Jiasheng ng mataas-na kalidad seaweed laver na maaaring gamitin sa pagluluto ng sushi, pati na rin ang iba pang mga ulam. Ang aming damong-dagat ay kilala dahil sa kanyang matinding tekstura at malakas na lasa, ginagawa itong isang mahusay na dagdag sa maramihang uri ng mga resepeng.
Kapag nagluluto ng sushi, ang seaweed laver ay nakakapag-isa nang maayos at nagdadagdag ng savoring umami flavor na sumusugpo sa bigas at pambubuti. Maaari ding gamitin para sa pagkain. Hayaan lang ang isang sheet ng seaweed laver upang maging makatotohanang, masustansyang bibe na puno ng mga vitamine at mineral. Para sa mga taong gustong bumawas sa kanilang pagkonsumo ng asin, ang damong-dagat ay likas na maalat, kung kaya' maaari mong iwasan ang dagdag na asin sa mga ulam mo.
Sa labas ng sushi, seaweed laver maaaring gamitin bilang tainga para sa salad, tinapay na may bigas, o kahit bilang dekorasyon para sa sopas. Ito ay isang napakabuting dagdag sa handang wraps at sandwiches, nagbibigay ng nutrisyon at masarap na alternatiba sa tradisyonal na tinapay.
Sa pamamagitan ng Jiasheng's kainable na lato , maaari mong idagdag ng isang malusog at may klaseng pagbabago sa halos anumang pagkain. Ang kanyang kakayahan na mag-adapt at mga benepisyo sa nutrisyon ay nagiging sanhi para maging kinakailangan na sangkap sa anumang kusina.