ဂျပန် ပါတီများအတွက် ပြောင်းလဲလာတဲ့အခါတွင် အဂျစ်ချူကီ နိုရီ အမြင်ရှင်သည် ကျေးဇူးပြုလေသည်။ Jiasheng တွင်၊ ငါတို့သည် ဒီ ဂျပန်လူမျိုးရဲ့ ယဉ်ကျေးမှုရှိ သံပြာရောင်ချိုးဖောက်ပစ္စည်းကို ပိုကောင်းစွာ ဖြစ်စေခဲ့ပြီ၊ အားလုံးကို အရသာရှိ နှင့် ဆန္ဒထွက်တဲ့ စားသောက်ပစ္စည်းတစ်ခုကို ပေးပါတယ်။ အဂျစ်ချူကီ နိုရီ သံပြာရောင်ချိုးဖောက်ပြားများကို အစားအစာအဖြစ် ကြိုးစားခြင်း သို့မဟုတ် ဆူရိုမှာ သုံးလိုက်တဲ့ အချို့ကို ဆိုလိုသည်။ Jiasheng ၏ အဂျစ်ချူကီ နိုရီ အရသာရှိ ထိပ်ခုံးကို အသုံးပြုပြီး၊ ဂျပန်လူမျိုးအစားအစာရှိ အမြစ်ကို ပိုကောင်းစွာ ထွက်ပေးသော ပြင်းထန်သော umami အရသာကို ထုတ်လုပ်သည်။
Jiasheng ၏ ဘယ်လို အဂျစ်ချူကီ နိုရီ အခြားသံပြာရောင်ချိုးဖောင်းများမှ ခြားနားသည် သံပြာကိုယ်တိုင်၏ qualité ဖြစ်သည်။ ငါတို့သည် အရေးကြီးဆုံး nori ကိုသာ အသုံးပြုပြီး၊ အသားရှိ ရေပြားများမှ ရောင်းဝယ်လိုက်ပါတယ်။ ထိပ်ခုံးကို လုပ်ဆောင်ချက်တွင် အရသာရှိ ပြီး သံပြာရောင်ချိုး၏ သဘာဝရှိ အရသာကို ပိုကောင်းစွာ ထွက်ပေးသော်လည်း မျှော်လင့်မှုမရှိဘဲ ပြောင်းလဲသည်။ ဒါက သိပ္ပံရှိ သို့မဟုတ် ရှင်းရှင်းလင်လင်တဲ့ အရသာအတွက် ပိုကောင်းစွာ စားသောက်ပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်။
အဂျစ်ချူကီ နိုရီ အက်ဆင့်နွှေးသော အစားအစာဖြစ်ရမည့် အလုံးဝ ပျောက်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန် အရမ်းကောင်းမှု A၊ C နှင့် K တို့ဖြင့် အခြေခံ အစားအစာအရာများဖြင့် ပြည့်စုံနေသည်၊ ဘယ်သူမဆို အလုံးဝ ပျောက်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန် ကောင်းသော ရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ သင်ဟာ ဒါကို တစ်သောက် သီးသန့်တွေ့ရှိခြင်းဖြင့် သို့မဟုတ် အစားအစာတစ်ခုနှင့် တူညီသော အတွင်းတွင် တွေ့ရှိခြင်းဖြင့် ကြိုဆိုသည်၊ Jiasheng’s အဂျစ်ချူကီ နိုရီ သင့်ဘဝတွင် ပိုမို ရေကြီးပင်ပင်ရောင်းကို ပါဝင်စေရန် အရသာရှိသော နှင့် အရမ်းကောင်းသော လမ်းကြောင်းဖြစ်သည်။